Da Vigevano ad Amsterdam e ritorno: appunti di viaggio - 3 - Metz - In giro per la citta'
A circa meta' strada tra l'Italia e Amsterdam c'e' Metz, una vivace e gradevole cittadina francese di 120.000 abitanti dove abbiamo fatto tappa una notte presso l'Hotel Le Mondon . Durante la breve visita, oltre a "2 passi per il centro storico" (qui alcune foto), la nostra attenzione si e' concentrata sul monumento piu' iconico della citta': la strepitosa Cattedrale di Santo Stefano , che merita un capitolo a parte.
Qui sotto, il particolare mercato coperto, a ridosso (troppo a ridosso?) della Cattedrale.
Da Vigevano ad Amsterdam e ritorno: appunti di viaggio - 3 - Metz - Hotel Le Mondon
L'hotel scelto (tramite Booking.com) e' piuttosto vicino al centro storico pedonale. E' situato in un discreto palazzotto, al cui piano terra sono presenti pero' anche altri esercizi commerciali. Si entra da una porta di piccole dimensioni e si salgono 2 brevi rampe di scale per arrivare all'angusta reception che ha a fianco la saletta della colazione (compresa nei circa 100 euro del costo della stanza per 3 persone). C'e' anche l'ascensore, volendo. Al piano superiore, la stanza che ci e' stata affidata si mostra sufficientemente comoda, con 2 ampi letti da una piazza e mezza e un terzo letto...
Da Vigevano ad Amsterdam e ritorno: appunti di viaggio - 2 - Mulhouse - Pranzetto al Khrua Thai restaurant
Prima tappa, Mulhouse. In realta' avremmo voluto arrivare fino a Colmar, ma lunghe code di auto in Svizzera, all'imbocco del traforo del Sempione, ci hanno fatto cambiare meta. Per arrivarci ci abbiamo impiegato circa 5 ore. Di Mulhouse (citta' industriale che non mi pare sia di grande pregio turistico) abbiamo visto solo il quartiere vicino all'uscita dell'autostrada, piuttosto povero e multietnico, alla ricerca di un posto per un pranzo veloce ed economico. Nella zona sono presenti praticamente solo ristoranti (o, meglio, fast food) etnici: kebabbari, un venditore di tacos e un ristorante tailandese,...
Da Vigevano ad Amsterdam e ritorno: appunti di viaggio - 1
Un po' per esigenze del figlio (che vive ad Amsterdam), un po' per turismo ci siamo imbarcati in questa piccola avventura lunga 5 giorni e 2.200 km da percorrere in auto. Decidiamo di dividere il percorso in 4 tappe da circa 600 km ciascuna, prenotando le 4 notti in 3 alberghi (tramite Booking.com). Il primo giorno si arriva a Metz, con breve tappa a Mulhouse per il pranzo. Il secondo giorno si arriva ad Amsterdam passando prima da Seraing per vedere un sito "cult" di archeologia industriale e poi a Heerlen dove veniva inaugurata "Unframed", una mostra di "Urban art Exibition" Un giorno (e 2 notti)...
Ostaggi - (Eleonora Ivone, 2021) - Recensione - Con Gianmarco Tognazzi, Vanessa Incontrada, Elena Cotta, Francesco Pannofino, Alessandro Haber
A un imprenditore al collasso economico a causa dello stato che non gli paga il dovuto "salta il tappo" e fa una rapina ai danni di un portavalori. Inesperto, e' subito inseguito dalla polizia. Sara' costretto a rifugiarsi in una panetteria tenendo in ostaggio i clienti. Oltre al pavido gestore del locale, con tutti i vizi e le convinzioni dell'italiano medio, c'e' una ex infermiera ora prostituta, un venditore ambulante irregolare e una signora anziana, cardiopatica. Inizia la trattativa con le forze dell'ordine portata avanti da una psicologa in combutta con il sanguigno commissario che vorrebbe...
"Shakshuka" e' una specialita' nordafricana stranamente simile alla peperonata. Shakashuka significa qualcosa come "mescolone". L'aggiunta di Feta e' stata una variante si suggerimento di mio figlio (che conosceva il piatto etnico). Ingredienti per 3 persone 2 peperoni nettati e tagliati a tocchi 2 cipolle rosse nettate e tagliate a fettine Aglio disidratato Paprika Peperoncino Cumino 1 scatola da 400 g di polpa di pomodoro "Mutti" Olio evo 6 uova 5 fettine di feta Sale Pepe Prezzemolo Fate stufare le cipolle in olio evo e un pizzico di aglio. Salare leggermente. Unite i peperoni, mescolate e portate...
Insalata di pomodorini con cipollotti agrodolci e mozzarelline fritte
Ingredienti per 3 persone 200 g di pomodorini colorati misti 3 cipollotti rossi 2 foglie di alloro 40 g di uvetta 12 ciliegine di mozzarella 1 uovo 40 g di farina Pangrattato Timo Olio per friggere 2 cucchiai di aceto aromatizzato al lampone Olio evo Sale Pepe Fate ammorbidire l'uvetta in acqua per 10 minuti Tagliate a pezzi i cipollotti nettati. Rosolateli in padella con olio evo, sale, pepe. Dopo 10 minuti aggiungete l'uvetta strizzata e il timo. Sfumate con l'aceto e portate a cottura (le cipolle dovranno risultare relativamente morbide). Tagliate a meta' i pomodorini Tamponate le mozzarelline....
Torta salata con brisee aromatica, ricotta di capra, pomodorini, capperi e pinoli
Ingredienti per 2 persone Per la pasta brisee 100 g di farina 00 45 g di burro Il tuorlo di 1 uovo Rosmarino e salvia tritati sale Pepe Per la farcitura 200 g di ricotta di capra (o di bufala) 1 uovo 25 g di grana grattugiato 100 g di pomodorini multicolori 15 g di pinoli 15 g di capperi sotto sale sciacquati piu' volte Sale Pepe Prezzemolo o basilico. Frullate gli ingredienti per la brisee in un mixer da cucina fino a formare una palla liscia e omogenea (la parte finale converra' farla a mano). Mettete in un foglio di carta trasparente e fate riposare in frigorifero per 30 minuti. Stendete la...
Tornando a casa per Natale - (Vanessa Parise, 2013) - Recensione - Con Ben Hollingsworth, Carly McKillip, Britt McKillip, Amy Jo Johnson, George Canyon
Kate e Melanie sono 2 sorelle. Sebbene molto legate, la primogenita (Kate) si e' sempre sentita piu' "bruttina" della simpatica sorellina. Forse per questi motivi Kate (single in carriera) al matrimonio di Melanie decide di andarsene perche' (o con la scusa di) ha visto il futuro marito della sorella fare lo splendido con una ospite. Da quel momento le due sorelle non si sono piu' parlate. A causa della precipitata situazione economica, i genitori delle due sono costretti a vendere la bella casa di famiglia. A Kate dispiace parecchio, e tornando a farle visita incontra il nuovo aitante proprietario...
Buio - (Nicolaj Pennestri, 2010) - Recensione - Con Kasia Smutniak, Andrea Osvárt, Margareth Madè
La scelta di vedere questo film deriva da un errore: di film dal titolo "Buio" ce ne sono 2. Uno e' del 2019, diretto da Emanuela Rossi, che mi pareva piuttosto interessante e che avevo deciso di vedere. Questo, del 2010, diretto da Nicolaj Pennestri e' invece quello che ho visto realmente. E' un film del genere thriller di 4 episodi (originariamente era una miniserie televisiva) che hanno come protagoniste 4 donne, giovani e belle. I titoli di ciascun episodio sono "L'intruso", con Andrea Osvárt; "Buio", con Margareth Madè; "Cinque ore di Luna piena", con Kasia Smutniak; e "L'urlo", con Valentina...
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