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Il Blog di Petardo Cinema, cucina, turismo, fai da te...

Osteria Bernardo (by "Il Giardino Nascosto") - Pisa

petardo

 

Grazie a "Reward", una sorta di concorso a premi di Banca Intesa, abbiamo "vinto" uno sconto del 50% per una cena (bevande e coperto esclusi) in un ristorante a nostra scelta tra un (obbiettivamente ristretto) numero di esercizi che aderiva all'iniziativa chiamata "Circuiti x 2".

Un primo sguardo dei ristoranti e' stato piuttosto deludente, fino a quando mia moglie ha trovato questa "osteria" che offriva un menu' decisamente stuzzicante.

Ne approfittiamo per una gitarella nella sempre splendida localita' toscana & cena.

 

Trattoria Bernardo e' situato in una piazza appena fuori dalla zona pedonale in un bel palazzetto dall'aspetto ottocentesco.

Il locale e' piuttosto piccolo (2 stanze, con vetrata sulla piazza) e ben arredato con uno stile che non definirei propriamente "da osteria".

il menu', come dicevo, offre piatti originali e stuzzicanti. Un esempio: 

- Tuorlo di Parisi croccante con fonduta di erborinato affinato ai frutti rossi e petali di rosa, Brunoise di verdure di stagione e polvere di bacon e cipolla bruciata

 

Come benvenuto il locale offre un calice di prosecco accompagnato da grissini di propria produzione (cosi' come sara' il pane).

E' possibile avere il vino "a bicchiere". In questo caso il sommelier ha addirittura proposto un vino sulla base delle richieste di massima del tipo e ha aperto la bottiglia al tavolo.

Come si usa nei locali di un certo livello, l'inizio si compone di una piccola entre' offerta. In questo caso si trattava di un'ottima quenelle di papa al pomodoro con un poco si salsa al prezzemolo e scaglie di pecorino toscano (ottima).

 

Dal menu' (con prezzi medi, da 11 euro per gli antipasti a circa 25 per i secondi) scegliamo 2 antipasti e due primi. 

Si tratta di piatti piuttosto elaborati ma con giudizio, tutti assai graditi, senza riserve.

Infine, ci siamo lasciati tentare dai dolci, assolutamente strepitosi.

 

Che dire? un posto assolutamente da consigliare, con un rapporto qualita'/prezzo elevatissimo.

Il conto totale sarebbe stato attorno agli 85 euro, che, grazie al "coupon", e' sceso a 50.

Osteria Bernardo (by "Il Giardino Nascosto") - Pisa
Osteria Bernardo (by "Il Giardino Nascosto") - Pisa
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