Settimana dei prodotti made in USA Lidl - Gelatina extra di mirtilli extra "Mcennedy".
Adoro la marmellata di mirtilli, soprattutto, a colazione, mescolata allo yogurt naturale. Normalmente uso la vera marmellata, ma, in questo caso, ho voluto provare questa gelatina a marchio (evidentemente "farlocco") Mcennedy, di proprieta' Lidl. Il prezzo era assai conveniente (meno di 2 euro per 450 g di prodotto). Dico "farlocca" anche perche' e' prodotta in Germania, e non negli USA. Trattandosi di gelatina, anche negli ingredienti non c'e' traccia di veri mirtilli, ma solo di "succo di mirtilli da concentrato", e solo per il 50%. Il resto sono zuccheri e gelificanti. L'aspetto e' quello di...
Quest'anno il piccolo limone che ho nel vaso ha prodotto parecchi frutti. Per alleggerirlo un po' abbiamo pensato di raccogliere quello che piu' faceva leva sui poveri rami, piegandoli "pericolosamente". E' pero' ancora verde (e non molto grande). Nonostante cio', ho pensato a questa ricetta per sfruttare completamente il povero limoncino. Ingredienti per 4 piccoli tortini da porzione Per la pasta: 100 g di farina 50 g di burro 40 g di zucchero Un pizzico di sale Per la farcia: 40 g di zucchero 30 g di farina 1 uovo 50 g di panna da cucina 1 limone verde non trattato. Impastate la farina, il burro...
Settimana dei prodotti "americani" Mcennedy alla Lidl - 8 Mini Brownies
Con l'incredibile marchio Mcennedy, la Lidl distribuisce prodotti quantomeno dall'aspetto made in USA. Dico dall'aspetto perche' in realta', ad esempio, q uesti "brownies", tipici dolcetti americani "inventati" alla fine dell''800, sono prodotti in Francia. L'ingrediente principale e' il cacao, che caratterizza questo morbido dessert anche per il colore, da cui il nome. Questo prodotto, contenente 8 "mini brownies" costa 1.29 euro. Ciascun dolcetto e' racchiuso in una sua confezione sigillata per preservarne la morbidezza, che e' ottima. Anche il sapore non delude. Voto: 7/8
Gelato al pistacchio e cocco FANtastico di "Gelatelli" (da Lidl)
Questo gelato e' frutto di un concorso indetto dalla comunita' facebook di Lidl Italia. Contiene pistacchio, cocco, cioccolato bianco e scaglie di cioccolato Si tratta di un "barattolone" da 750 g venduto a meno di 3 euro. E' di marca "Gelatelli", il brand di proprieta' Lidl, ma in realta' e' prodotto da Algida. Ebbene, penso che sia uno dei migliori gelati confezionati esistenti, e potrebbe competere anche con alcuni gelati artigianali, almeno dal punto di vista della gradevolezza. Consigliatissimo. Voto: 9
Palline ricoperte di cioccolato Maltesers... ovvero, quando l'aspetto e' mendace (o quasi).
Inguaribilmente golosa, ha visto questa confezione di dolcetti nel distributore di snack dell'ufficio. In effetti devo ammettere che la foto dedicata a rappresentare l'immagine di quello che c'e' dentro puo' ingannare, e non e' possibile d'altronde andare a leggere gli ingredienti prima dell'acquisto, ma mia moglie era convinta che si trattasse di nocciole ricoperte di cioccolato. Col senno di poi, quel nome, "Maltresers" poteva dare qualche sospetto (Maltresers = Mars + malto), ma talvolta l'attacco di fame non permette di fare grandi ragionamenti, e la scoperta dell'errore lo avra' solo all'assaggio....
Torta allo yogurt e ricotta con biscotti integrali "Piu' integrali" di Galbusera e fragole
Buonissima torta realizzata con ingredienti oserei dire dietetici (o quasi) ma dall'aspetto e dal sapore voluttuoso. Ingredienti 75 g di biscotti integrali 150 g di fragole + 3 per la decorazione 180 g di ricotta 40 g di burro 130 g di yogurt greco 15 g di colla di pesce (3 fogli) 50 g di latte Zucchero semolato 2 cucchiai di zucchero a velo Tritate i biscotti integrali assieme a un cucchiaio di zucchero e al burro. Foderate con questa "pasta" leggermente granulosa il fondo di una forma da torta, preferibilmente di quelle che hanno il bordo rimovibile, schiacciando bene con un pestacarne. Mettete...
Sempre sensibile ai dolcetti per finire un pasto con la massima soddisfazione (anche se a rischio "linea"), mia moglie ha insistito per assaggiare questi interessanti souffle' al pistacchio surgelati presenti questa settimana alla Lidl, a marchio Deluxe. Si tratta di una confezione contenente due tortini monoporzione al cioccolato bianco con ripieno liquido di pistacchio. Il prezzo e' abbastanza contenuto, anche se non minimo, essendo per "2 dolcetti 2": 1.99 euro. Si servono, come da indicazione, tiepidi: 1 minuto a 600 W in forno a microonde o in forno ventilato per 5/6 minuti a 180 gradi. Alla...
Confettura extra di castagne al Ruhm prodotto dalle monache del convento delle Carmelitane Scalze di Sanremo
Questa originale confettura extra di castagne al Rhum e' un regalo natalizio che mi e' arrivato l'anno scorso. Un'altra particolarita' sta nel produttore: le Carmelitane Scalze di Sanremo ( http://www.marmellatedelcarmelo.com/ ) Contiene castagne (60%), zucchero e Rhum. Come gelificante e' utilizzata la pectina Dal sapore ottimo, uso questa marmellata come piccolo "sfizio" a fine pasto, spalmata su frollini o biscotti secchi. Probabilmente, vista anche la bassa quantita' di Rhum contenuta, la provero' nello yogurt naturale, a colazione. Voto: 8/9
Per colazione, ultimamente, prediligo i biscotti di tipo assai croccante. Naturalmente parlo dei biscotti confezionati e non di prodotti di pasticceria... In questo periodo all'Esselunga c'e' la promozione di questi interessanti biscotti della McVities (quella dei Digestive, vedi http://www.mcvities.it/wp/index.php/mcvities-digestive-ai-fiocchi-davena/ ). La paticolarita' di questi McVities sono i fiocchi di avena che fanno parte degli ingredienti, al 38%, assieme alla farina integrale. Purtroppo e' presente l'oramai pare indispensabile olio di palma. Croccantissimi, certamente non si spappolano...
Settimana gastronomica francese alla Lidl - Tarte au citron (tortino al limone) di Duc de Coeur
Un piccolo peccato di gola alla settimana della gastronomia francese della Lidl. 4 tortine al limone da 80 g formate da una base di pan di spagna con sopra una morbidissima crema al limone per 1.79 euro. L'aspetto e' piuttosto gradevole, anche meglio dell'immagine indicata sulla confezione, anche se l'estrazione dalla vaschetta potrebbe comportare qualche danno. Gusto discreto (buono a detta di mia moglie) Voto: 7
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