Compro molto spesso questo tipo di biscotti per fare colazione. Il loro carattere mi ricorda molto quei lord inglesi di qualche tempo fa, con bombetta e ombrello, la cui caratteristica principale era l' impassibilita' e la misura. Ecco, questi biscotti sono impassibili e misurati. Impassibili perche' non offrono nulla all'occhio per essere considerati estroversi, ad esempio un ciuffo di cioccolato, una spalmatina di marmellata o della granella di zucchero. No. loro sono li', banalmente rotondi e piatti. Misurati perche' il loro inconfondibile ed inimitabile sapore ha le giuste dosi di dolce e di...
Mio figlio faceva BMX race. Per che non lo sa, e' uno sport nel quale 8 sciammannati pedalano come disperati su biciclette microscopiche su una pista di circa 400 metri conformata opportunamente a gibbe in modo che, i piu' bravi, saltano come grilli. Da vedere, lo ammetto, e' abbasianza spettacolare. Poiche' devono fare, come minimo, 4 gare (races) e tra una gara e l'altra passa una mezzoretta, c'e' sempre il dilemma di cosa dare al prezioso (si fa per dire) pargolo per tenerlo su' dal punto di vista energetico senza appesantirlo. Ho scoperto recentemente questi mini breacks della Kellog's che,...
Dopo 23 anni, e circa 20000 caffe', mi sembra doveroso fare un elogio pubblico alla mia caffettiera. Si tratta, in realta', anche di un cosiddetto "oggetto di design". Gli oggetti il cui aspetto o funzione lasciano un segno caratteristico del loro passaggio mi affascinano molto. Alcuni conosciuti dalla massa (ad esempio la penna Bic) altri da un numero ristretto di cultori. Questa caffettiera fa parte di quest'ultimo gruppo. LA CONICA (e' il nome della caffettiera) e' stata progettata da Aldo Rossi nel 1984 per Officina Alessi (ditta che ringrazio per l'attenzione al design che traspare dai suoi...
Mumble...cosa diavolo faccio 'stasera alla mi' moglie e al mi' figliolo per cena? ...penso fra me e me gironzolando senza idee per il supermercato, tra il banco dei prosciutti cotti e quello dei legumi secchi. Improvvisamente, il mio sguardo incrocia quello di una mattonella di feta greca (Fage) e li' scocco' l'idea: un'insalata mista con feta come preludio a ravioli di carne al pomodoro. Questa sera il secondo piatto salta (a me piace "togliere": sono un minimalista). Dunque: - Insalata variegata - Un impudico cetriolo - Olive taggiasche (per un bel matrimonio greco-ligure) - 2 carotine - 4 pomodorini...
Kellogg's Special K Delissima Arancia e Cioccolato Barrette
Sempre alla ricerca di cibi leggeri e nutrienti per il suo pargolo-sportivo (o quasi) da propinargli durante le gare di BMX, mia moglie si e' imbattuta in questo prodotto della kellogg's. Dovete sapere che Lei si butta a pesce su qualsiasi cibo comprendente contemporaneamente cioccolato e agrumi. Quest' accoppiata, che faceva ribrezzo ai piu' solo una manciata di anni fa, e' ora piuttosto di moda. Quando vide questa barretta, che poteva andare bene sia al suddetto pargolo che a lei quando le vengono violentissimi attacchi di fame (durante i quali e' meglio non essere nei paraggi), non credette...
Autarchica. Una delle bevande italiane per eccellenza, il chinotto si ricava dall'omonima pianta, (nome scientifico Citrus x myrtifolia) un agrume il cui frutto pare sia molto amaro, praticamente immangiabile. Amara, ma non troppo. Quanto basta per rendere la bevanda interessante e originale. Nulla a che vedere con la yankee Coca-Cola, dolciastra e gasatissima. Pur contenendo anche chinino, non e' consigliato scolarne una damigiana in caso di puntura di zanzara anofele (femmina). Secondo me e' buonissima, e l' Ecor Chinotto, prodotto partendo da coltivazione biologica, ne e' l'apoteosi. L'origine...
Mulino Bianco Nota ditta dall'immagine stucchevolmente patinata, dove ti fanno pensare che il sole del mattino e' sempre presente, nessun familiare ha la ben nota sindrome dell'incacchiatura post-risveglio, non esistono ne' zanzare ne' tafani ma solo gentili farfallette (mai passate attraverso la fase di bruco) e che i campi non si concimano con il letame ma con 2 gocce di Chanel n.5. I prodotti della suddetta azienda, pur nel loro aspetto inequivocabilmente industriale, sono normalmente di buon livello. Le "Delizie di Pera" pero' (perdonatemi il cacofonico), recentemente acquistate...
Conosco alcune persone che non riescono a mangiare volentieri (ex) animali viventi dei quali si possono riconoscere le fattezze nel piatto. "Non mangero' mai quei pesciolini che mi guardano dal piatto con gli occhietti strabuzzati!" ……ho sentito dire. Lo stesso se intuiscono il sederino di una quagliotta o la lingua di una bella muccona. Effettivamente, da un certo punto di vista, come non dargli ragione? Per tutti costoro, la panacea di tutti i mali e' il WURSTEL! Lontano anni luce da colore, consistenza e forma (qualche volta anche sostanza, haime') dell'animale di partenza, sembrano fatti apposta...
Gli ingredienti della Certosa (classica) Galbani sono tali per cui non ci possono essere dubbi: tutto e solo quello che serve per fare un buon prodotto. In particolare: Latte, sale, caglio, fermenti lattici.Senza conservanti. Tutta "roba" di facile comprensione, senza strani additivi di dubbia salubrita' (si dice cosi'?). E' un formaggio morbido dal gusto dolce che si presta a numerosi abbinamenti. Contrariamente a burrata e mozzarella di bufala, che , secondo me, danno il loro meglio se assaporati in altezzosa solitudine, la crescenza Galbani e' adattissima a "sposarsi" con numerosi altri ingredienti:...
Valfrutta Fagioli Borlotti di Giornata - Tonno ai borlotti e uovo
Il fagiolo borlotto andrebbe comprato a prescindere. Borlotto. E'un nome troppo simpatico! Non vorrete "mica" che un borlotto trovatello si senta solo solo sullo scaffale del un supermercato, alla merce' del primo venuto magari con intenzioni poco raccomandabili? Il borlotto valfrutta, poi, ha almeno 2 motivi per essere scelto: 1) e' un borlotto ( e qui non si discute) 2) e' un borlotto di giornata. E qui la discussione potrebbe essere assai accesa. Come fa un borlotto di giornata quella giornata stessa essere rinchiuso, assieme a tanti altri borlotti di sedicente giornata, in una bella scatola...
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