Delizie di Pera - Mulino Bianco

Mulino Bianco

Nota ditta dall'immagine stucchevolmente patinata, dove ti fanno pensare che il sole del mattino e' sempre presente, nessun familiare ha la ben nota sindrome dell'incacchiatura post-risveglio, non esistono ne' zanzare ne' tafani ma solo gentili farfallette (mai passate attraverso la fase di bruco) e che i campi non si concimano con il letame ma con 2 gocce di Chanel n.5.

I prodotti della suddetta azienda, pur nel loro aspetto inequivocabilmente industriale, sono normalmente di buon livello.

Le "Delizie di Pera" pero' (perdonatemi il <pera pero'> cacofonico), recentemente acquistate da mia moglie, hanno deluso tutta la famiglia (causandogli almeno in parte un aumento della sindrome di cui sopra).

Addentandoli, si ha la sensazione che siano ripiene di dentifricio al fluoro. Un senso di freschezza (anomalo per un biscotto) ti coglie di sorpresa.

Probabilmente per questo motivo non sembrano adatti ad accompagnare ne' il te' ne' il latte ne' tantomeno il cappuccino.

Gli ingredienti, numerosissimi e scritti in caratteri miniaturizzati (ne ho stimati una settantina) comprendono, oltre al 18% di purea di pera, anche quasi il 10% di purea di mela, e non si capisce il perche'.

E pensare che una volta per fare i dolci bastavano 3 ingredienti zucchero, latte e fior di farina.

Il moltiplicarsi dei componenti di un biscotto mi inquieta.....Mah, chissa' cosa c'e' sotto.