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Il Blog di Petardo Cinema, cucina, turismo, fai da te...

Crema tartufata (Brencio)

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Crema tartufata (Brencio)
Crema tartufata (Brencio)

In visita allo spaccio della Brencio, azienda di prodotti gastronomici ossolani, non ho potuto fare a meno di acquistare questa crema tartufata, contenente funghi e tartufo estivo (nero), anche a causa del suo prezzo non eccessivo (1.7 euro), ma solo perche' la quantita' di prodotto e' limitata. La versione da 120 g costa gia' 6.7 euro. All'apertura del vasetto il profumo del tartufo e' piuttosto intenso. Si puo' usare per fare tartine per l'aperitivo, o, leggermente scaldata, con la bourguignonne, per intingere pezzetti di manzo una volta cotti nell'apposito pentolino con olio. Ho utilizzato questa...

Boulevard - (Dito Montiel, 2014) - recensione - Con Robin Williams, Roberto Aguire, Bob Odenkirk, Kathy Baker, Giles Matthey

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Boulevard - (Dito Montiel, 2014) - recensione - Con Robin Williams, Roberto Aguire, Bob Odenkirk, Kathy Baker, Giles Matthey
Boulevard - (Dito Montiel, 2014) - recensione - Con Robin Williams, Roberto Aguire, Bob Odenkirk, Kathy Baker, Giles Matthey

Nolan e' un sessantenne con un solido lavoro in banca, dove svolge le stesse ripetitive azioni da molti anni e dove e' rispettato e apprezzato dalla clientela. Non ha figli, e vive nella sua casa assieme alla devota (e intellettualmente brillante) moglie, ma in letti e stanze separate, scambiandosi con lei, ogni giorno, tranquille affettuosita'. Accudisce il padre, quasi immobile, con affetto. Lo visita spesso nella casa di riposo dove vive. La sua piu' grande trasgressione, fino ad allora, si limitava alla bevanda gassata che gli somministrava, di nascosto dal personale, con una cannuccia da bibita....

Qualcosa di buono - (George C. Wolfe, 2014 ) - Recensione - Con Hilary Swank, Emmy Rossum, Josh Duhamel, Stephanie Beatriz, Jason Ritter.

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Qualcosa di buono - (George C. Wolfe, 2014 ) - Recensione - Con Hilary Swank, Emmy Rossum, Josh Duhamel, Stephanie Beatriz, Jason Ritter.
Qualcosa di buono - (George C. Wolfe, 2014 ) - Recensione - Con Hilary Swank, Emmy Rossum, Josh Duhamel, Stephanie Beatriz, Jason Ritter.

Un leggero tremore alla mano costringe Kate a terminare anzitempo il pezzo di Chopin per pianoforte che stava suonando per i suoi amici nella sua bella casa. Lei e Evan sono una coppia benestante, relativamente giovane e senza figli. Il tremore alla mano era il sintomo di una malattia degenerativa gravemente invalidante: la SLA (sclerosi laterale amiotrofica). Un duro colpo per la coppia, che non reggera' senza danni all'evento. Ben presto Kate non sara' in grado di gestirsi autonomamente. Anziche' una aiutante professionista, specializzata nella cura di persone con questo tipo di malattie, Kate...

Terme di premia - Ingresso piscine - Istruzioni per l'uso

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Terme di premia - Ingresso piscine - Istruzioni per l'uso
Terme di premia - Ingresso piscine - Istruzioni per l'uso

Tradendo, per una volta, la simpatica ed accogliente piscina di Macugnaga, dalla localita' montana alle pendici della parete est del Monte Rosa abbiamo pensato di fare una visita alle piscine termali delle terme di Premia, che distano circa 60 minuti in automobile. Di queste terme ne avevo gia' parlato qui http://petardo.over-blog.it/2016/08/gitarella-alle-antiche-terme-di-crodo-e-alle-nuove-terme-di-premia.html . Mentre per maggiori informazioni sulle altre attivita' delle terme si possono leggere qui: http://www.premiaterme.com/it/home . Il solo ingresso per la zona piscine costa attualmente...

Cestino con set completo per antipasto "alla francese" del perigord - Gustoso regalo di Natale - Bloc de foie gras "Les Bories", Confit d'Oignon e vin de pays du comte Tulosan di "Grande reserve de Labastide"

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Cestino con set completo per antipasto "alla francese" del perigord - Gustoso regalo di Natale - Bloc de foie gras "Les Bories", Confit d'Oignon e vin de pays du comte Tulosan di "Grande reserve de Labastide"
Cestino con set completo per antipasto "alla francese" del perigord - Gustoso regalo di Natale - Bloc de foie gras "Les Bories", Confit d'Oignon e vin de pays du comte Tulosan di "Grande reserve de Labastide"

Un interessante regalo di Natale che abbiamo ricevuto quest'anno consisteva in un cestino (metallico) con dentro un set di prodotti combinati per un ottimo antipasto alla francese, in particolare della regione (gastronomicamente molto importante) del Perigord. Comprendeva: Un "bloc de foie gras" marca "Les Bories", 90 gUna confettura alle cipolle (confit d'ognon}Una bottiglia da .5 litri di vin de pays du comte Tulosan di "Grande reserve de Labastide"Un curioso coltellino spalma pate' (made in Cina) Per completare, basta del pancarre' passato al tostapane. Ottimi prodotti, con i quali abbiamo fatto...

Mustang - (Deniz Gamze Ergüven, 2015) - Recensione - Con Günes Sensoy, Doga Zeynep Doguslu, Elit Iscan, Tugba Sunguroglu, Ilayda Akdogan.

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Mustang - (Deniz Gamze Ergüven, 2015) - Recensione - Con Günes Sensoy, Doga Zeynep Doguslu, Elit Iscan, Tugba Sunguroglu, Ilayda Akdogan.
Mustang - (Deniz Gamze Ergüven, 2015) - Recensione - Con Günes Sensoy, Doga Zeynep Doguslu, Elit Iscan, Tugba Sunguroglu, Ilayda Akdogan.

Il film e' ambientato nella Turchia di oggi, in un paese costiero a 1.000 km da Istanbul. E' finito l'anno scolastico. All'uscita dalla scuola cinque sorelle festeggiano assieme a compagni maschi giocando in spiaggia, vestiti con la divisa dell'istituto. La piu' piccola delle cinque e' triste: la sua insegnante preferita l'anno prossimo non ci sara' perche' si trasferisce nella capitale. Evidentemente in Turchia esiste una forte distonia tra la societa' che viene raccontata e insegnata a scuola e le usanze e i costumi della ipocrita societa' reale, o almeno parte di essa, perche' l'innocente "bravata"...

Perfetti sconosciuti - (Paolo Genovese, 2016) - Recensione - Con Giuseppe Battiston, Anna Foglietta, Marco Giallini, Edoardo Leo, Valerio Mastandrea

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Perfetti sconosciuti - (Paolo Genovese, 2016) - Recensione - Con Giuseppe Battiston, Anna Foglietta, Marco Giallini, Edoardo Leo, Valerio Mastandrea
Perfetti sconosciuti - (Paolo Genovese, 2016) - Recensione - Con Giuseppe Battiston, Anna Foglietta, Marco Giallini, Edoardo Leo, Valerio Mastandrea

, L'idea che il cellulare sia diventato la "scatola nera" di tutti e' alla base di un "simpatico" giochino conviviale che Eva propone agli amici, invitati ad una cena a casa propria in occasione di una eclissi totale di luna. Oltre ad Eva e suo marito, professionisti piuttosto facoltosi in crisi di coppia anche a causa della figlia diciassettenne, troviamo un'altra coppia con figli piccoli, accuditi a casa dalla suocera di lei, e Cosimo e Bianca, sposati da poco. Al "debutto" tra i "crudeli" amici della serata, tutti si aspettavano Lucilla, la nuova fidanzata di Peppe, insegnante di ginnastica...

Il salto con le aste - (Domenico Starnone, 1989) - Recensione

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Il salto con le aste - (Domenico Starnone, 1989) - Recensione
Il salto con le aste - (Domenico Starnone, 1989) - Recensione

Ho comprato per caso questo libro, in un mercatino dell’usato in cui cercavo qualche libro da lasciare in montagna, come soccorso in caso di improvvisa fine di quelli che mi porto da casa (perche` nel paesino, a 1300m, c’e` solo un’edicola che vende best seller, non proprio il mio genere). Nella scelta ho guardato quasi esclusivamente I nomi degli autori: Domenico Starnone e` uno di quelli di cui mi fido, per cui, un’occhiata rapida al risvolto di copertina, e via alla cassa (il prezzo tra l’altro era veramente minimale). E` uno dei suoi primi libri (e` del 1989). Tutto all’interno di un gruppo...

Mini Zampone di "Casa Modena", sanguinaccio con lenticchie e pure' di patate

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Mini Zampone di "Casa Modena", sanguinaccio con lenticchie e pure' di patate
Mini Zampone di "Casa Modena", sanguinaccio con lenticchie e pure' di patate

Una delle abitudini (o tradizioni) piu' radicate nel menu del primo giorno dell'anno e' quella di avere almeno un piatto contenente le lenticchie. La superstizione collega infatti le lenticchie ai soldi, e dato che (seconda superstizione) "cio' che si fa il primo giorno dell'anno lo si fara' tutto l'anno", ecco la ragione scaramantica di questa abitudine. Naturalmente non ci credo, ma, dato che le lenticchie sono buone, ne approfitto. Quale e', d'altro canto, l'accompagnamento tradizionale delle lenticchie se non il cotechino o lo zampone? Personalmente, tra i due, preferisco lo zampone, nonostante...

Samba - (Eric Toledano, Olivier Nakache, 2014) - Recensione - Con Omar Sy, Charlotte Gainsbourg, Tahar Rahim, Izia Higelin, Youngar Fall

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Samba - (Eric Toledano, Olivier Nakache, 2014) - Recensione - Con Omar Sy, Charlotte Gainsbourg, Tahar Rahim, Izia Higelin, Youngar Fall
Samba - (Eric Toledano, Olivier Nakache, 2014) - Recensione - Con Omar Sy, Charlotte Gainsbourg, Tahar Rahim, Izia Higelin, Youngar Fall

Samba e' un immigrato irregolare senegalese. In Francia da 10 anni, campa accettando lavori saltuari e illegali, ambiti, evidentemente, da molti datori di lavoro con pochi scrupoli anche nel paese transalpino. Alice e' una ex donna in carriera, ora in congedo per curarsi da un esaurimento nervoso causato dal lavoro stesso. Come "terapia", oltre ad accarezzare cavalli, offre il suo apporto ad una organizzazione che supporta le beghe giuridiche degli immigrati. I due si ritroveranno ad avere bisogno l'una dell'altro. Lui per cercare di evitare il rimpatrio forzato che gli si prospetta, mentre Alice...

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