Couscous alla mediterranea "Kania" - Lidl - Prova assaggio
Il Couscous alla mediterranea a marchio Kania, reperibile da Lidl, e' un preparato per 2 persone che consente la realizzazione un piatto di couscous alle verdure in pochi minuti. La busta contiene tutto il necessario (sale compreso) e bastano 200 g di acqua a bollore da aggiungere. Si attendono 5-7 minuti e il piatto e' pronto. Tra gli ingredienti, oltre al couscous, emerge, anche come sapore, il pomodoro. Francamente l'aspetto non e' dei migliori (le verdure sono praticamente polverizzate) e il sapore richiama quello del dado di scarsa qualita' (anche se affermano l'assenza di glutammato). Insomma,...
Il sole a mezzanotte - Midnight Sun - (Scott Speer, 2018) - Recensione - Con Bella Thorne, Patrick Schwarzenegger, Rob Riggle, Quinn Shephard
Da 10 anni Kate e' attratta da Charlie, un ragazzino che tutti i giorni passa con lo skate sotto la sua finestra. Oggi diciassettenne, ha la vita segnata da una rara malattia (lo xeroderma pigmentoso) che la costringe in casa durante tutto il giorno in quanto l'esposizione anche breve sotto i raggi del sole potrebbero esserle fatali. Le uniche persone che frequenta sono l'amato padre e una amica che, contrariamente agli altri coetanei che tendono ad evitarla, le e' vicina da molto tempo. Kate suona la chitarra e canta piuttosto bene. A volte si "esibisce" timidamente nella piccola stazione in legno...
Tapa "Pimientos Asados" - Sol Mar - Lidl - Prova assaggio
La tapa, o le tapas, sono un tipico nome spagnolo per definire piccoli assaggi che possono fare da antipasto o accompagnare l'aperitivo. L'origine del nome, deriva da "tappare". Infatti pare che, per evitare che nel bicchiere di vino entrassero polvere o insetti, lo si usava tappare con pane o fette di prosciutto, che evidentemente poi venivano mangiate prima di bere il liquido. Questa tapa, del marchio dei prodotti spagnoli di Lidl, "Sol Mar", contiene soprattutto peperoni arrostiti, pomodori, cipolle, olive e formaggio. Il condimento e' formato da olio di colza, aceto di vino, mosto d'uva peperoncino...
Ella & John - The Leisure Seeker - (Paolo Virzì, 2017) - Recensione - Con Helen Mirren, Donald Sutherland, Christian McKay, Janel Moloney, Dana Ivey, Dick Gregory
Due ottantenni con problemi di salute (mentale lui, fisica lei) "scappano" dalla loro casa a Boston e dagli sgomenti figli verso quella di Hemingway a Kae West, a 2500 km di distanza. Lui, John, affetto da un inizio di demenza senile, era un professore di letteratura. Sa tutto di Hemingway e lo racconta lungamente a quasi sempre annoiate cameriere, ma spesso non ricorda il nome dei figli ne' dove si trova. Viaggiano sul vecchio camper che usavano negli anni '70 per una vacanza (l'ultima?) piuttosto avventurosa e non priva di pericoli, fuggendo da un futuro che li vedrebbe, molto probabilmente separati,...
Old - (M. Night Shyamalan, 2021) - Recensione - Con Gael García Bernal, Vicky Krieps, Rufus Sewell, Ken Leung, Nikki Amuka-Bird
Un resort esclusivo di un'isola tropicale organizza per clienti selezionati la gita ad una bellissima spiaggia nascosta dalle rocce, non distante dall'albergo. Presto i villeggianti si accorgono che qualcosa di strano accade in quel luogo da dove non e' praticamente possibile andare via: un invecchiamento rapido, molto visibile negli individui piu' giovani (1 anno ogni 30 minuti). Questo, oltre ad altre patologie di cui soffrono i protagonisti (che si aggravano rapidamente) porta al decesso di quasi tutti. Nel finale, la sorprendente ragione non tanto del fenomeno paranormale di invecchiamento...
Passatelli al tartufo "Deluxe" - Lidl - Prova assaggio
I passatelli sono una tipica pasta fatta in casa di origine emiliana, fatta con uova, pangrattato e parmigiano grattugiato. Di solito si fanno in brodo, facendo passare la pasta per i passatelli attraverso uno schiacciapatate dai fori larghi e mettendoli direttamente nel brodo bollente. Un piatto povero che qui la Deluxe ha pensato di impreziosire (piu' o meno assennatamente) con l'aroma di tartufo (0.1%). Io li ho provati asciutti, condendoli con una crema di parmigiano assieme a un uovo al burro. Risultato discreto, ma attenzione alla sapidita' gia' importante di questa pasta, che e' bene accoppiare...
Codice Karim - (Federico Alotto, 2020) - Recensione - Con Mohamed Zouaoui, Valentina Cervi, Stella Egitto, Aleksandros Memetaj
Dopo esperienze drammatiche in Siria, suo paese d'origine, il combattente Karim torna in Italia dove incontra un gruppetto segreto di "fratelli" musulmani che stanno tramando azioni terroristiche eclatanti nel nostro paese. Si scopre che Karim, in realta', e' un infiltrato, mandato (pericolosamente) dalla nostra polizia all'interno del gruppo terroristico. Riuscira' a sventare l'attentato per, poi, a rifarsi una vita "normale"? "Codice Karim" e' un film che tratta una storia inventata (ma purtroppo non inverosimile) scritto e diretto da Federico Alotto. Un film d'azione (anche con parti un po'...
CODA - I segni del cuore - (Sian Heder, 2021) - Recensione - Con Emilia Jones, Marlee Matlin, Troy Kotsur, Daniel Durant, Eugenio Derbez
Glouchester, Massachusetts. Ruby Rossi e' una ragazzina diciassettenne che spesso deve svegliarsi alle 3 di notte per andare a lavorare duramente sul peschereccio di papa'. Dell'equipaggio fanno parte lei, la madre, il caratteriale padre e il fratello. Ruby e' indispensabile in quanto e' l'unica udente, ed e' l'unica in grado, una volta a riva, di trattare la vendita del pescato. Con i genitori usa il linguaggio dei segni. Dopo tutto questo, Ruby va a scuola, dove e' del tutto naturale che il rendimento scolastico sia scarso (si addormenta regolarmente sui libri). Spesso i compagni la bullizzano...
Ravioli ai formaggi di capra su crema di baccelli di piselli e piselli
Ingredienti per 2 persone 250 g di g piselli freschi (nel baccello) 150 g di farina 70 g di formaggio caprino fresco 70 g di toma di capra 20 g di salame piccante (non indispensabile) 2 uova 1 piccola cipolla 300 g di brodo vegetale Olio extravergine di oliva Sale Pepe Burro 1 cucchiaio di pecorino grattugiato Impastate la farina con le uova e un pizzico di sale, lavorandola finché non otterrete un panetto omogeneo e liscio. Stenderetelo in una sfoglia spessa circa 1 mm e larga 14 cm. Grattugiate la toma di capra e mescolatela con il formaggio caprino fresco e il salame tagliato a dadini piccolissimi,...
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