Cyrano Mon Amour - (Alexis Michalik, 2018) - Recensione - Con Thomas Solivéres, Olivier Gourmet, Mathilde Seigner, Tom Leeb, Lucie Boujenah
Parigi, 1987. Edmond Rostand e' un poeta che scrive per il teatro opere in versi dal successo molto scarso, tanto che lui e la moglie dubitano di poter vivere ancora a lungo nella cara Parigi, dovendo anche accudire ai due figli piccoli. Pressato dal noto attore (in fase calante) Constant Coquelin che vorrebbe rilanciare la sua immagine, Edmond e' "costretto" a scrivere un'opera teatrale in 3 settimane. L'ispirazione, all'inizio, latita. Viene in suo soccorso, casualmente, Jeanne, una bella costumista amica di Leo, attore di bella presenza ma scarse capactta' letterarie. Per lui (e, segretamente,...
Pizza margherita surgelata "Rustic Alta" di Italpizza - Prova assaggio
Dall'ottima azienda Italpizza, ho provato questo nuovo prodotto, approfittando dello sconto promozionale di Esselunga (2.59 euro). Si tratta della pizza margherita "Rustic Alta", realizzata con farina 00 e farina di farro. La quantita' di condimento (salsa di pomodoro e mozzarella) appare discreta, ma, per rendere il tutto ancora piu' sfizioso, ho aggiunto fettine di pomodoro, altro formaggio e origano. Prima di infornare ho lasciato la pizza a temperatura ambiente una decina di minuti per farla scongelare, quindi in forno a circa 220 gradi senza ventilazione per 14 minuti (la ventilazione tende...
Lontano da qui - (Sara Colangelo, 2018) - Recensione - Con Maggie Gyllenhaal, Parker Sevak, Gael García Bernal, Anna Baryshnikov, Rosa Salazar
Lisa Spinelli e' una donna di mezza eta', sposata e con 2 figli. Non e' granche' soddisfatta della sua vita, peraltro del tutto normale. Maestra d'asilo e poetessa dilettante, segue un corso di poesia creativa. Rimane folgorata dalla capacita' di un alunno dell'asilo (Jimmy) di comporre spontaneamente poesie estremamente interessanti. Gli vengono spontaneamente, ogni tanto, e lui le declama simpaticamente, quasi fosse una sua necessita', camminando avanti e indietro per la stanza. Ha 5 anni e non sa ancora scrivere. Lisa, delusa dalla piattezza del mondo circostante (compresi i membri della propria...
Paccheri di Gragnano "Italiamo" con burrata "Italiamo", pistacchi e pancetta
Semplice e ottima pasta che utilizza prodotti "Italiamo", della Lidl. Ingredienti per 2 persone 140 g di paccheri di Gragnano "Italiamo" 1/2 burrata "Italiamo" 20 g di pistacchi grossolanamente spezzettati con il batticarne 75 g di pancetta a dadini Rosolare la pancetta in un padellino antiaderente fino a renderli croccanti. Scolarli dall'unto risultante. Lessare la pasta in acqua bollente salata. Sulla confezione e' indicata una cottura di 12 minuti. Secondo me serve piu' tempo (14 - 16 minuti) altrimenti risultano un po' troppo la dente. Tagliare in parti piccole (1 cm di lato) la parte di mozzarella...
Filetto di maiale alle pere e gorgonzola DOP "Smart" di Esselunga
Ingredienti per 2 persone 300 g di filetto di maiale 1 cipollotto nettato e tritato grossolanamente 1 pera Williams 70 g di gorgonzola "Smart" (da Esselunga) 1 rametto di rosmarino 2 dl di vino bianco 50 g di brodo vegetale Olio evo 30 g di burro Sale Pepe Sbucciate la pera e tagliatene meta' a piccoli cubetti e l'altra meta' a spicchi. Fate sciogliere 15 g di burro e fare appassire meta' cipollotto. Aggiungete i cubetti di pera, fate insaporire, sfumate con il vino e fate cuocere per 3 minuti. Aprite il filetto a libro con 3 profondi tagli che farcirete con il mix di pere e cipolle e 35 g dell'economico...
Faraona al melograno (o alla melagrana) con lenticchie e gnocchi di pane e patate
Ingredienti per 3 persone Faraona porzionata (circa 900 g) 100 g di pancetta a cubetti 2 melograni 1 cipolla 1/2 carota 1 costa di sedano 1 scatola di lenticchie lessate 30 gnocchi di patate e pane ( http://petardo.over-blog.it/article-gnocchi-verdi-di-patate-e-pane-117966288.html ) 1 cucchiaino di dado di pollo granulare 2 cucchiaini di farina 10 g di cognac Fate rosolare i dadini di pancetta fiche' si coloriscono. Togliete i dadini e, nella stessa padella, rosolate i pezzi di faraona, quindi versate il cognac che farete evaporare. Togliete i pezzi di faraona e fate passare le lenticchie scolate...
Tale madre, tale figlia - (Noémie Saglio, 2017) - Recensione - Con Juliette Binoche, Lambert Wilson, Camille Cottin, Stefi Celma, Catherine Jacob
Su una improbabile Vespa rosa, l'adolescente quarantasettenne Mado scorrazza, un po' pericolosamente, per la citta'. Divorziata, vive a casa della figlia Avril e di suo marito, combinando la stanza assegnatagli come se fosse una ragazzina indisciplinata. Ancora decisamente caruccia, viene scambiata spesso per la sorella della figlia, che peraltro ha caratteri assai piu' maturi della madre. Rimangono incinte a pochi mesi di distanza (Mado del suo ex marito, musicista giramondo). La doppia maternita' incidera' sul rapporto delle donne, peggiorandolo (almeno temporaneamente)... "Tale madre, tale figlia"...
I Miserabili - (Ladj Ly, 2019) - Recensione - Con Damien Bonnard, Alexis Manenti, Djibril Zonga, Issa Perica, Al-Hassan Ly
Parigi, 2018. La grande festa per la vittoria ai mondiali di calcio della Francia sembra accomunare i francesi di tutte le etnie, come mostrano le immagini agli Champs-Elysees. La realta', pero', e' diversa. Nella citta' di Montfermeil, ora sobborgo di Parigi, dove e' stato ambientato quasi due secoli prima il capolavoro di Victor Hugo "I Miserabili", un grande quartiere multietnico e' sorvegliato da tre agenti di polizia che fanno parte della "Brigata Anti Crimine". Ai gia' esperti Chris e Gwada si aggiunge Stephane, trasferito da poco a Parigi. I caratteri dei tre agenti sono molto diversi tra...
Risotto alle pere, taleggio Mauri e nocciole aromatizzato alla grappa
Un ottimo, sorprendente risotto adatto al periodo autunnale. Ingredienti per 2 persone 130 g di riso Carnaroli 1 cipollotto nettato e tritato 1 pera Abate sbucciata e tagliata a cubetti da circa 1 cm di lato 30 g di grappa 800 g di brodo vegetale 80 g di taleggio (senza crosta) tagliato a dadini 20 g di nocciole sgusciate e tagliate a fette 4 rametti di timo 40 g di burro 1/2 cucchio di zucchero (meglio se di canna, per il colore) Sale Pepe Tostate le nocciole in un padellino antiaderente. In 20 g di burro fate appassire il cipollotto con un pizzico di sale. Quindi mettete mezza pera tagliata a...
Tramonto - (László Nemes, 2018) - Recensione - Con Juli Jakab, Vlad Ivanov, Evelin Dobos, Marcin Czarnik, Judit Bárdos, Benjamin Dino
Alla vigilia della prima guerra mondiale, in una Budapest modaiola e decadente, la giovane Irisz Leiter, dopo gli studi come modista a Trieste, cerca un posto di lavoro nella fabbrica di cappelli che fu dei propri genitori, ora defunti. Per motivi misteriosi, il nuovo proprietario rifiuta di assumere la peraltro capace ragazza, che sara' avvicinata da altri oscuri personaggi. Verra' a sapere che ha un fratello che vive nella citta'. Lo cerchera', scendendo dal scintillante palazzo del negozio di cappelli e vagando pericolosamente per l'oscura Budapest... Dopo " Il figlio di Saul ", "Tramonto" e'...
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