The Big Sick - Il matrimonio si può evitare... l'amore no - (Michael Showalter, 2017) - Recensione - Con Kumail Nanjiani, Zoe Kazan, Holly Hunter, Ray Romano, Anupam Kher, Zenobia Shroff
Per guadagnarsi da vivere, Kumar fa il guidatore per Uber, ma la sua vera passione e' quella di comico, e la sera spesso si esibisce assieme ad altri comici (o pseudo tali) in circoli dedicati. E' un pakistano che vive a Chicago con la famiglia, legata alle tradizioni delle origini compreso il matrimonio combinato. Lui si e' allontanato da queste tradizioni millenarie e dalla religione mussulmana, senza pero' darlo a vedere ai genitori. Durante una esibizione conosce Emily, una simpatica ragazza caucasica non pachistana, e cominciano a frequentarsi, pur con molti distinguo e paletti causati anche...
Tigelle emiliane, salame nostrano e scamorza dolce - (Italiamo, Lidl)
L'idea non e' male: in un'unica busta protetta in atmosfera modificata, un "kit" comprendente gli ingredienti per farsi dei panini con tigella, salame e formaggio. Le tigelle, per i pochi che non lo sanno, sono delle focaccine tipiche dell'Emilia Romagna fatte con farina, strutto, lievito e acqua (e/o latte). In realta' queste focaccine si chiamano crescentine, e le tigelle sono i dischi di terracotta sui quali si cuociono. Qui negli ingredienti non e' presente ne' lo strutto ne' il lievito ne' il latte. Il formaggio e' rappresentato da fettine di scamorza dolce, mentre il salame e' del tipo a...
Non conoscevo l'esistenza di questo prodotto tipico calabrese, molto interessante per la sua realizzazione. Si tratta di un salame calabrese (schiacciata piccante) che viene ricoperto (in qualche modo che faccio fatica ad immaginare) da una spessa "pelle" di cacio (formaggio simile alla provola). Affettato, si presenta con l'interno di salame e una corona attorno di un paio di centimetri di formaggio. Il sapore di questa versione marcata Italiamo, di Lidl, e' gradevole anche se non si e' particolarmente appassionati dei cibi piccanti. Forse perche' la presenza del formaggio mitiga il tutto. E'...
Filetto di orata grigliato all'olio di oliva Rio Mare - Modi di impiego
Questo prodotto, acquistato da Esselunga in sconto (3.49 euro anziche' 4.99) mi sembra una novita'. Al posto del solito tonno o delle solite sardine, un filetto di orata in scatola pronto all'uso. 120 g a 5 euro sono circa 40 euro al chilo, e non e' uno scherzo. Certo che la comodita' si paga... Questo filetto di orata l'ho provato in 2 modi: 1) Usando il prodotto cosi' come esce dalla scatola, sgocciolato dall'olio. 2) Scaldando il filetto in padella antiaderente. Nota: ha la pelle da togliere... Freddo l'ho servito con verdure e un ricciolo di maionese. La versione in padella, invece, con patate...
Breme (PV) - La cripta, l'abbazia e il battistero in una breve visita
Pur abitando a 30 minuti da questa piccola localita' lomellina, non ricordo di esserci stato, in particolare a per visitare il suo patrimonio artistico, di cui non ero a conoscenza. Mi era nota solo per un prodotto tipicamente locale quale la "cipolla rossa di Breme", che avrei acquistato volentieri se ci fosse stato un esercizio commerciale aperto, ma non ricordo di averne incontrati neanche chiusi... La "molla" e' scattata quando ho visto casualmente alcune suggestive immagini di Breme, e saputo che uno dei luoghi di interesse (il battistero) era stato recentemente restaurato. Nella piazzetta...
Carne in scatola Simmenthal "Angus Beef" - Limited edition
Non sapevo che l'arcinota azienda di carne in scatola Simmenthal (prettamente italiana anche per l'invenzione di questo processo) avesse iniziato la produzione del suo prodotto utilizzando carne della pregiata razza di bovini "Angus". Li ho trovati in offerta da Esselunga a 3.49 euro anziche' 4.49. Sulla confezione, diversa come colore da quelle con le solite carni, e' indicato "limited edition", come se non ci saranno sempre... Una volta aperta, si presenta esattamente come le altre. Per quanto riguarda il sapore, be', ci sarebbe dovuto essere una scatola standard per fare il confronto diretto,...
Colette e' La storia della nota scrittrice francese vissuta tra la fine dell'800 e gli inizi del '900. Di lei, ragazza di provincia intelligente e originale, si innamora Henry Gauthier-Villars, amico di famiglia, che la sposera', portandola a Parigi. Henry, soprannominato Willy, e' un "imprenditore letterario" con pochi scrupoli che a suo nome pubblica romanzi scritti da altri, e alla fine anche di Colette. Questi ultimi, incentrati sul personaggio di Claudine, avranno un grandissimo successo e segneranno un'epoca. A Parigi Colette inizia un percorso di emancipazione nonostante (o forse grazie)...
Instructions not included - (Eugenio Derbez, 2013) - Recensione - Con Eugenio Derbez, Loreto Peralta, Jessica Lindsey, Arcelia Ramirez, Alessandra Rosaldo
Un improbabile nullafacente play boy messicano di Acapulco, Valentin Bravo, traumatizzato da piccolo dal padre Johnny Bravo (sic!), perche' voleva a tutti i costi renderlo coraggioso con metodi particolarmente "spicci", riceve la visita di Julie, una sua ex, con pargolo a seguito. Julie afferma che la piccola Maggie e' figlia sua. Con il classico metodo del "devo pagare il taxista, torno subito", l'americana Julie sparisce. Rimasto solo con Maggie, Valentin e' in grosse difficolta', e cosi' decide di andare alla ricerca di Julie, introducendosi negli USA con la bambina. In modo alquanto assurd0...
Insalata estiva con cipolle di Breme, patate, fagiolini boby e filetto di vitello al profumo di basilico
Ottimo piatto estivo, completo e gradevole Ingredienti per 3 persone 350 g di filetto di vitello 2 cipolle rosse di Breme (o, in alternativa, di Tropea) 2 patate 15 fagiolini boby (chiamati anche cornetti) 2 uova sode 1 mazzetto di basilico Olio evo Sale Pepe Nettate le cipolle e tagliatele in 4 parti per il lungo Sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti di circa 1.5 x 2 x 5 cm Nettate i fagiolini boby, tagliando le punte. Un una pentola di acqua salata lessate le 3 verdure fino a quando non diventano tenere (senza disfarsi). I fagiolini inseriteli dolo 10 minuti rispetto alle patate e alle...
7 sconosciuti a el Royal - (Drew Goddard, 2018) - Recensione - Con Jeff Bridges, Cynthia Erivo, Dakota Johnson, Jon Hamm, Cailee Spaeny, Lewis Pullman.
In un curioso alberghetto situato tra la California e Nevada, con tanto di linea rossa di separazione e la possibilita' di soggiornare in camere situate in Nevada o in California (piu' care) arrivano vari personaggi. Il timido e spesso assente portiere Miles cerca di dissuadere tale Daniel Flinn, sedicente sacerdote, dal rimanere in albergo, in quanto "inadatto ad un prete". Ma lui insiste. Si capisce subito che quell'hotel nasconde qualcosa, e qualcosa nascondono i vari personaggi che arrivano, tra i quali un venditore di aspirapolvere, una cantante soul e una ragazza vagamente hippie che a sua...
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