Tigelle emiliane, salame nostrano e scamorza dolce - (Italiamo, Lidl)

L'idea non e' male: in un'unica busta protetta in atmosfera modificata, un "kit" comprendente gli ingredienti per farsi dei panini con tigella, salame e formaggio.

Le tigelle, per i pochi che non lo sanno, sono delle focaccine tipiche dell'Emilia Romagna fatte con farina, strutto, lievito e acqua (e/o latte). In realta' queste focaccine si chiamano crescentine, e le tigelle sono i dischi di terracotta sui quali si cuociono.

Qui negli ingredienti non e' presente ne' lo strutto ne' il lievito ne' il latte.

Il formaggio e' rappresentato da fettine di scamorza dolce, mentre il salame e' del tipo a grana grossa.

E' suggerito (secondo me e' indispensabile) scaldare le tigelle e poi farcirle con salame e formaggio.

Risultato accettabile (anche se naturalmente la fragranza eccezionale della vera tigella appena fatta e' persa, ma non pretendevo tanto).

 Il prezzo e' contenuto: 1.79 euro ma contenuto e' soprattutto la quantita' di prodotto. 120 grammi divisi in 3 misere tigelline, 3 sottili fette di scamorza e 3 fettine di salame sono davvero poco.

Voto: 7/10