Filetto di orata grigliato all'olio di oliva Rio Mare - Modi di impiego
Questo prodotto, acquistato da Esselunga in sconto (3.49 euro anziche' 4.99) mi sembra una novita'.
Al posto del solito tonno o delle solite sardine, un filetto di orata in scatola pronto all'uso.
120 g a 5 euro sono circa 40 euro al chilo, e non e' uno scherzo. Certo che la comodita' si paga...
Questo filetto di orata l'ho provato in 2 modi:
1) Usando il prodotto cosi' come esce dalla scatola, sgocciolato dall'olio.
2) Scaldando il filetto in padella antiaderente.
Nota: ha la pelle da togliere...
Freddo l'ho servito con verdure e un ricciolo di maionese.
La versione in padella, invece, con patate saltate, sempre in padella (ma un'altra)..
Tutto sommato ho preferito la versione "calda", peraltro piuttosto simile a quella del prodotto cucinato fresco.
Voto: 7/10




