Lasagne con verza, prosciutto cotto, fontina e noci

Ingredienti per 2 persone
6 foglie di verza sbollentate in acqua salata alle quali e' stata tolta la costola centrale
4 lasagne (preferibilmente preparate in casa)
150 g di fontina
I gherigli di 6 - 7 noci
3 fette di prosciutto cotto
Sale

Una besciamella fatta con 20g di farina, 20g di burro, 5g di parmigiano grattugiato, 200g di latte, noce moscata e un pizzico di sale

Lessate le lasagne.

In una pirofila imburrata mettete una lasagna. Sopra adagiate 1/3 di foglie di verza, 1/3 di besciamella, una fetta di prosciutto, 1/3 di fontina spezzettata, 1/3 di gherigli di noci. Quindi sovrapponete una seconda lasagna e proseguite allo stesso modo.

Spennellate di burro fuso l'ultima lasagna e infornate a 200 gradi fino a doratura.

Servite in piatti individuali riscaldati.