Pane con semi di lino e pane con semi di girasole (semi dell'azienda Pedon)

Ho notato recentemente, al mio supermercato abituale, la presenza di confezioni di semi di lino e semi di girasole della ditta Pedon, con sede a Molvena, in provincia di Vicenza.

Sapendo che questi semi vantano ottime proprieta' benefiche, in particolare (ma non solo) per la presenza di un elemento come il famoso Omega 3, ho pensato bene di acquistarli per impiegarli in qualche ricetta.

La prima che mi e' venuta in mente riguarda il pane. Panini da gustare con piccoli hamburger al formaggio, con salse e verdure.

La preparazione e' molto semplice: all'impasto per il pane (vedi http://petardo.over-blog.it/article-pane-fatto-casa--moda--piacere-necessita-85870539.html) si aggiungono i semi, anche direttamente nell'impastatrice, in modo che si distribuiscano uniformemente.

Occorrono circa10 g di semi per ogni 100 g di farina.

La preparazione e' piu identica a quella indicata nel link.