Under the skin - (Jonathan Glazer, 2013) - Recensione - (Con Scarlett Johansson, Paul Brannigan, Krystof Hadek, Robert J. Goodwin)
All'inizio ai assiste a qualcosa che potrebbe essere identificato come la costruzione di un occhio umano attraverso sconosciute, rarefatte tecnologie. L'occhio sara' quello della protagonista, una eccellente Scarlett Johansson, che interpreta un personaggio alieno che prende le sembianze (e i vestiti) di una attraente ragazza. Guida con perizia un furgoncino bianco, e, con la scusa di chiedere informazioni sulla strada, non le e' difficile agganciare uomini, preferibilmente soli, e portarseli a casa. All'interno di questa (o meglio queste) case si apre uno scenario onirico, completamente nero,...
Ida e' una giovane novizia in procinto di prendere i voti. Vive nel convento da quando e' nata, essendo stata portata in quel luogo durante la seconda guerra mondiale. L'ambiente dove si svolge la vicenda e' quello della Polonia comunista dei primi anni '60. La madre superiora pensa sia bene per lei, prima di prendere i voti, capire meglio da dove viene, e, probabilmente, farle vedere un po' il mondo, a lei che e' stata sempre e solo in convento. L'unica parente che ha Ida e' Wanda, una zia che non ha mai voluto incontrare la nipote. Cinquanenne, ex combattente antinazista e giudice, e' molto disillusa...
In una piovosa cittadina inglese Naseema trova lavoro in una azienda di carte da parati. Li' c'e' Adam, un ragazzo che appare subito turbato (in senso negativo) dalla presenza della ragazza. Lei e' pakistana, di religione mussulmana, e Adam frequenta un gruppo di amici la maggior parte dei quali e' decisamente razzista. Probabilmente il turbamento di Adam e' dovuto al fatto che, in realta', e' attratto da Naseema, e cosi' finiscono per incontrarsi anche al di fuori del lavoro, di nascosto. Lei deve evitare di farsi vedere dalla sua famiglia, e in particolare dal fratello, mentre lui teme per le...
Lasagne alla farina di segale con salsa di rucola (di Granda Tradizioni) e quartirolo lombardo DOP Arnoldi
Quando la consistenza un po' grassa della salsa di rucola "Granda Tradizioni" (vedi anche http://petardo.over-blog.it/2016/02/foglie-d-ulivo-veraci-del-pastificio-artigianale-fiore-con-salsa-di-rucola-granda-tradizione.html ) e' mitigata dall'austerita' del quartirolo lombardo. Ingredienti per 3 persone Farina di segale: 40 g Farina di grano duro: 40 g Farina 00: 120 g 2 uova 1/2 confezione (abbondante) di salsa di rucola "Granda Tradizioni" 4 fette di 5 mm di spessore di quartirolo lombardo "Arnoldi", in vendita (con lo sconto del 30%, in questo periodo) da Esselunga. 4 cucchiai di grana padano...
Medaglione di lenticchie con gamberi saltati in padella su Piadina di mais
L'accoppiata dei gamberi con le lenticchie mi ricorda un piatto che molti anni fa provai al ristorante "I Castagni" di Vigevano, ( http://www.ristoranteicastagni.com/ ) ma in quel caso si trattava di cannelloni ripieni. Ingredienti per 2 persone 1/2 scatola di lenticchie lessate 100 g acqua 1 cucchiaino di farina 1/2 cucchiaino di dado vegetale granulare 50 g di farina 00 50 g di farina di mais 8 code di gamberi (grosse) Sale Pepe Olio evo Scolate le lenticchie e mettetele in padella con 1 cucchiaio di olio. Frullate l'acqua con la farina e il dado e aggiungete alle lenticchie. Su fuoco basso mescolate...
Foglie d'olivo veraci del pastificio artigianale Fiore con salsa di rucola "Granda tradizione"
Altri due regali natalizi per un primo piatto veloce e discretamente buono. Be', relativamente veloce, in quanto le ottime "foglie d'ulivo" del pastificio ligure Fiore ( http://www.pastificiofiore.it/ ), che poi e' pasta agli spinaci, cuociono in ben 18 minuti. Poi si possono condire con l'originale sugo in salsa di rucola di "Granda tradizioni" (vedi http://www.grandatradizioni.com/ ) e un cucchiaio di grana. Il sugo e' sufficiente per 4 - 5 persone. Qui http://petardo.over-blog.it/2016/02/foglie-d-olivo-veraci-del-pastificio-artigianale-fiore-con-pomodorini-pachino-e-olive-taggiasche-denocciolate-italiamo.html...
/image%2F1103575%2F20160207%2Fob_2528da_scarlett-johansson-under-the-skin-post.jpg)
/image%2F1103575%2F20160207%2Fob_c53580_ida-loc-5003985510797-n.jpg)
/image%2F1103575%2F20160206%2Fob_f24510_lead-image35-1175x785.jpg)
/image%2F1103575%2F20160205%2Fob_4f723d_2016-02-05-19-32-49.jpg)
/image%2F1103575%2F20160204%2Fob_a2d40c_2016-02-04-19-41-19.jpg)
/image%2F1103575%2F20160202%2Fob_91d506_2016-02-01-19-20-47r.jpg)