Era gia' un po' di tempo che mia moglie lamentava un problema ad uno dei due cordless che albergano in casa nostra. Diceva che il display era diventato illeggibile e che la batteria teneva poco la carica. Diciamo che con certe telefonate-fiume che lei fa con alcune amiche e alcuni parenti non c’è batteria che tenga. Io, che al telefono ci sto solo qualche millisecondo, giusto il tempo per bofonchiare qualcosa tipo "Mmmff..", non ho mai avuto questo tipo di problema, per cui nicchiavo alquanto, dilazionando l'eventuale acquisto a tempi piu' in la' da venire. Non ho potuto pero' fare finta di niente...
La sigla, piu' simile a quella di un aereo segreto di nuova generazione (IN2U) e' relativo ad una serie di prodotti Calvin Klein. Quella in oggetto, per uomo, che puo' essere usata (a mio avviso) come profumo o come dopobarba, da 100 ml, e' stata regalata a mio figlio a Natale. Poiche' lui (il puzzone) non la usa, me ne sono appropriato io. So che non e' particolarmente economico, anche se il suo prezzo, tra i 25 e i 30 euro, e' tutto sommato abbordabile. Il flacone e' sicuramente trendy, con una parte bianca, con la scritta in "bassorilievo" e una parte, in vetro trasparente, sagomata in modo...
La "patate duchesse" sono un contorno abbastanza inusuale. Un impasto di patate, grana e uova con il quale si fanno dei "ciuffetti" da mettere in forno. Molto gradevoli, richiedono qualche complicazione nella preparazione, per questo le faccio raramente: essendo un contorno e non il "clou" della portata, se il tempo e' poco non si riesce... Per questo ho accolto con favore questa iniziativa Lidl, tra l'altro economicissima: erano in offerta a meno di 1 euro (ma anche a prezzo pieno non costano molto di piu') e sono ben 600 g. Anche queste, come le classiche, si mettono in forno e il gioco e' fatto....
Medaglioni di Rosti (specialita' del vallese rivisitata, magra senza pancetta)
Per accompagnare lo stinco alla birra visto qui ( http://petardo.over-blog.it/2015/01/stinco-di-maiale-alla-birra-con-verdure.html) , una buona idea e' il Rosti (con la dieresi sulla o) Si tratta di patate lessare e grattugiate amalgamate con cipolla stufata e passate in padella. Di solito c'e' anche la pancetta a dadini, che qui ho omesso. Ingredienti per 3 persone Patate (circa 400 g) lessate (anche al microonde, per fare piu' presto, vedi http://petardo.over-blog.it/2014/09/come-lessare-le-patate-con-il-forno-a-microonde.html) Una grossa cipolla tritata grossolanamente Burro ( o olio evo, se...
Stinco di maiale alla birra (Stella Artois) con verdure
Come ci insegnano i vicini tedeschi, lo stinco e' un ottimo pezzo di carne del nobile maiale, per di piu' inusitatamente economico. L'importante e' non avere fretta, dato che le cotture, per lo stinco, devono essere piuttosto lunghe. Quindi, se si ha la fortuna di lavorare, e' bene prevedere questo ottimo piatto la domenica o il sabato, quando si hanno almeno 3 ore a disposizione per la preparazione. Sempre per stare dalle parti della Germania, un buon modo di cucinare lo stinco e' con la birra, che e' utilizzata in questa ricetta. In realta' Io ho usato una Stella Artois, una classica birra chiara...
Ci vuole un gran fisico - (Sophie Chiarello, 2013) - Recensione
Una simpatica ancorche’ disperata cinquantenne (Angela Finocchiaro) è alle prese con tutti i sintomi tipici dell’eta’. Fisico non piu’ liscio e atletico come un tempo, pancetta, menopausa (nome orribile) che comincia a farsi sentire con “caldane” (altro nome orribile) frequenti e fastidiose. Per di piu’ ha sulle spalle un ex marito imbecille (Elio) che vive praticamente alle sue spalle, una madre sgrillettata e una figlia, musicista un po’ ribelle (Antonella Lo Coco, reduce da X Factor, che qui canta e suona due canzoni del suo primo album, in uscita). A completare il quadro incasinato ci si mette...
The pretty one - ( Jenée LaMarque, 2013) - Recensione
Audrey e Laurel sono due gemelle, ventenni, omozigoti. Il fatto strano e' che sono perfettamente identiche solo esteriormente. Il carattere, il modo di porsi agli altri e, a causa di questo, il successo nella vita e' nettamente a favore di Audrey. Il titolo, "the pretty one", sta a significare infatti "quella carina"... Laurel, che ammira e vorrebbe essere come la sorella, vive ancora in casa con i genitori facendo copie di quadri famosi. E li fa pure maluccio, secondo il padre, anche se non glielo dice molto apertamente per non ferirla troppo. Poiche', secondo lui, sono invendibili, li mette tutti...
(scritto da mia moglie) Seguo Alessandro Baricco dal 1993, da quando, incinta del mio primo (e unico) figliolo, nei due mesi di astensione obbligatoria pre-parto dal lavoro mi annoiavo abbastanza, e accendendo per caso la televisione un pomeriggio lo scoprii alla conduzione di un programma (“L’amore e` un dardo”) dedicato alla musica lirica, che e` un po’ una mia passione. Era gia` il grande affabulatore di sempre, quello che piu` tardi, alla conduzione di Pickwick, mi ha convinta a leggere libri che descritti da lui sembravano meravigliosi e letti da me, qualche volta, si sono rivelati una fatica...
La Raclette e' un formaggio svizzero col quale si fa un piatto tradizionale del Vallese. Macugnaga e' separata dal Vallese, in linea d'aria, da pochi chilometri. Se si oltrepassa il passo del Monte Moro si e' immediatamente nella valle Saas, che e' una delle valli vallesi. Le popolazioni Walser che abitavano (e i cui discendenti abitano) a Macugnaga, provenivano dal Vallese, per cui possiamo dire che la svizzera Raclette e' un piatto tipico anche dell'italiana Macugnaga (o z'Makana, in lingua Walser). Un posto dove assaggiare questa specialita' (anche senza prenotazione) e' il ristorante del Dream...
Rassegna Musica in Quota 2015 - Primo appuntamento a Macugnaga, alla Kongresshaus, con la Futurarkestra - Commenti
Per la rassegna di concerti (con camminata) organizzati dall'associazione "Musica in Quota", la sera del 3 gennaio 2015 il gruppo (trio) Futurarkestra si e' "esibito" (e' il caso di dirlo) alle ore 18 alla Kongresshaus di Macugnaga. Il trio e' composto da tipi un po' mattacchioni, che si presentano cosi': "Members: Edoardo "il Pelato" Cassaro - flauti vari, percussioni improbabili, kazoo, forse ukulele, breakdance in ciabatte e voci Giulio "lo Smemorato" Pedrana - chitarra, cetra austriaca scordata, kazoo, chitofono e voci Gabriele "l' Iperteso" Artuso - contrabbasso,flauti, giacca arancione catarifrangente...
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