Minestrone di 11 verdure selezionate Knorr con aggiunta di ceci Valfrutta (da parte mia)

Dopo il buon risultato della zuppa di ceci Knorr, gia' pronta in barattolo (vedi http://petardo.over-blog.it/2017/02/zuppa-di-ceci-knorr-linea-i-segreti-della-nonna.html ), trovandomi in situazioni simili ho voluto provare un'altra proposta della stessa marca: il minestrone di 11 verdure selezionate.

Anche in questo caso, la preparazione e' veloce e semplicissima: basta mettere il contenuto della lattina in una pentola e scaldare.

L'aspetto della zuppa appena estratta non e' entusiasmante: le verdure appaiono un po' troppo cotte. IL profumo, pero', e' quantomeno decente.

Per rendere la preparazione un po' piu' sostanziosa (siamo reduci da un pomeriggio sugli sci) ho aggiunto una confezione di ceci gia' lessati Valfrutta, dopo averli scolati e sciacquati, 100 g di acqua e un pizzico di dado granulare alle verdure.

Si mescola e si scalda il tutto a fuoco lento, fino al limite della leggera ebollizione.

Alla fine, nei piatti individuali (2, un po' abbondanti, come si vede nella foto), ho aggiunto un filo di olio e un pizzico di pepe.

Ho accompagnato con crostini di pane saltati in padella con un filo di olio.

Il risultato, sebbene discreto, e' stato meno apprezzato della proposta provata in precedenza, e l'aggiunta di ceci non puo' che avere giovato alla zuppa di sole verdure.

Completissima come al solito l'etichetta e anche quanto descritto nel link che segue: http://www.knorr.it/prodotti/zuppe/lattine/il_minestrone .

Voto: 6 e 1/2