Tisana Bonomelli "Ventre Sgonfio", a base di semi di finocchio, cannella, camomilla, zenzero, carvi, anice

Stanco del banale te', qualche settimana fa ho provato a preparare una tisana con una bustina a base di semi di finocchio che avevo in casa da chissa' quanto tempo (e forse era pure scaduta) avuta in omaggio da chissa' quale fonte.

Be', mi e' piaciuta assai. Il sapore dei semi di finocchio ha, alla fine, un gusto che ricorda quello della liquirizia. Un aroma molto, molto gradevole che, in piu', ha effetti benefici notevoli.

Infatti, si dice (e tendenzialmente potrei confermarlo) che i semi di finocchio aiutano la digestione e combattono i gonfiori di stomaco. Infatti, la tisana Bonomelli recita, (con scarsa eleganza, a mio avviso) "Ventre Sgonfio" come caratteristica peculiare del prodotto.

I semi di finocchio contengono, mi dicono, un sacco di elementi utili al nostro benessere, che qui elenco: il Trans-anetolo, il Fencone, il Chetone anisico, il Dipinene, il Canfene, il Fellandrene, il Dipentene, l'Acido metilcavicolo, il Limonene e i mitici Flavonoidi, potenti antiossidanti dalle proprieta' anti-cancro.

Ma (ebbene si, c'e' un ma) i semi di finocchio contengono anche l'Estragolo, dall'odore di anice, che, a dosi elevate, e' tossico e, potenzialmente, cancerogeno.

Ma non c'e' da spaventarsi granche' (l'estragolo e' contenuto, tra l'altro, anche nel basilico)... Il dott. Fabio Firenzuoli, studioso si queste materie, recita, tra l'altro, che:

"Tornando al finocchio e al basilico, possiamo quindi affermare che questi sono «due esempi clamorosi di come la natura ci offra già, su un piatto d'argento, alcune potenti sinergie d'azione anticancro...»"

(Brano tratto da http://www.lastampa.it/2011/02/03/scienza/benessere/medicina-naturale/le-tisane-di-finocchio-sono-cancerogene-o-no-LdgCid6CqWbvcfdZDyJ6aI/pagina.html)

Quindi, una buona tazza di tisana ai semi di finocchio qualche volta la settimana, a colazione o come break pomeridiano, non puo' che essere una corroborante alternativa a bassissimo contenuto calorico (a parte lo zucchero) a te', cappuccini o cioccolate.