Un bel cortile di un palazzo settecentesco ospita la pizzeria "Fra Diavolo" di Novara. Si tratta di un brand che ha sedi anche in una trentina di città italiane e una persino a Miami. L'interno, arredato un po' come garage e un po' come autoscuola, non c'entra granché né rende merito all'ambiente in cui è posto. Sicuramente si poteva fare meglio. Buona scelta delle pizze, con bordo bello presente, di buona fattura e con ingredienti selezionati, ma nulla di eccezionale. Prezzi medio-alti (margherita a 8.5 euro). Locale prenotato e pagato tramite la piattaforma "The Fork".
Buona pizzeria poco fuori il centro di Vercelli Menu' molto esplicativo, con prezzi nella media per le pizze tradizionali, un po' superiore alla media per quelle "special". Normalmente, le pizze sono con un "extra cornicione" che apprezzo, ma e' possibile chiedere quella "bassa" per gli individui (che non capisco) usi a "scartare" il bordo. Per altre info, e' possibile consultare il notevole sito, dal quale si puo' prenotare on line: https://ristoranteteatro26.com/?v=260628557b88
A 15 minuti a piedi dalla pizzeria, la bella piazza Cavour di Vercelli
In trasferta da Levanto a Carro per uno spettacolo teatrale ( vedi qui ) decidiamo di cenare in uno dei pochissimi (se non l'unico) ristorante/trattoria/pizzeria aperto alla sera nel paese ligure. Esternamente la casa appare di recente costruzione (un po' banale) e non migliora all'interno. Fuori, in una grande veranda, si svolgeva una festicciola di numerose persone con molti bambini (compleanno?). Il menu' e' abbastanza fornito di piatti della tradizione a prezzi molto abbordabili. Scagliamo una porzione di "sgabei" con affettati (10 euro, dose abbondantissima), e due pizze Margherite (5 euro)....
Alla ricerca di un luogo in cui cenare una caldissima domenica di Luglio a la Spezia, ci imbattiamo in questa pizzeria situata fuori dal centro storico, di fronte al museo navale. Parrebbe un locale frequentato soprattutto da clienti locali. Non avevamo prenotato nulla, condizione che sempre piu' pare indispensabile per assicurarsi un pasto. Qui, dopo rapide consultazioni tra le solerti cameriere, un tavolino e' stato trovato, nel portico antistante l'ingresso della pizzeria. Si tratta di uno degli altissimi portici della cittadina ligure, di chiara impostazione risalente al "ventennio". Speravamo...
Areoporto Orio al Serio, ore 8.50. L'aereo e' arrivato con 1 ora di ritardo, non conviene tornare a casa per la cena. Cerco una pizzeria. Ma e' lunedi, e la maggior parte delle pizzerie sono chiuse... Tramite l'indispensabile Google maps ne trovo una aperta a 8 minuti di strada. E' la "Pizzeria360". Arrivati facilmente sul posto (nonostante il traffico ancora sostenuto), notiamo con piacere che si tratta di una moderna e ampia pizzeria con vetratona che da' sull' altrettanto ampio parcheggio. Entriamo. Il locale e' semivuoto. Una parete di fondo a specchio, nella zona dove con gran trionfo di palloncini...
Questa pizzeria e' situata ai margini del centro storico e pedonale. Si puo' mangiare sui tavolini posti sotto il portico (chiaramente d'estate) protetti da piante e pareti di cannucce di bamboo. Ma la strada adiacente e' piuttosto frequentata dalle auto, per cui c'e' un certo rumore. Dal menu' si evince che la pizzeria e' di stampo decisamente tradizionale, cosi' come sono classiche le pizze anche dal punto di vista della fattura. Consigliabile a chi apprezza la pizza classica, senza particolari voli pindarici di fantasia. Prezzi medio-bassi (la Margherita e' a 6 euro).
Sotto gli antichi portici della cittadina ligure, nel centro storico, c'e' questa pizzeria (ma ad ore piu' tarde fa anche da cocktail bar) che mi dicono essere stata aperta da non molto tempo. L'aspetto e' decisamente accattivante, in un locale con bellissimi soffitti a botte e pavimento in simil-ardesia (d'altronde siamo prossimi a Lavagna...). Il menu' offre una quindicina di interessanti tipi di pizze, a prezzi medi (7 euro per la Margherita). Le cameriere (tutte giovani e simpatiche ragazze) appaiono volenterose, gentili e preparate. Prendiamo una "Margherita 44" (con pesto) e una "acciughe",...
A Sarzana, non lontano dalla fortezza Firmafede dove era in programma un evento al quale volevamo partecipare ( CIO' CHE RESTA (APPUNTI DALLA POLVERE) ) c'e' la pizzeria Pepenero. D'estate, anziche' nel ricercato locale, si cena su tavolini all'aperto, lungo la stradina, fortunatamente pedonale e poco frequentata. Sedie comode (imbottite) ma tavolino un po' traballante a causa delle asperita' del terreno. Offre, da quanto si legge dal menu', solo pizze, che era lo scopo che volevamo, e dolci. Dalla vetrina, la spiegazione della "filosofia" del locale, che della qualita' della materia prima e l'accuratezza...
Una pizzeria - ristorante dedicata al sommo poeta (ovviamente, essendo a Certaldo Alta , un bel borgo medievale che deve la sua fortuna -anche- al Boccaccio). Estremamente gradevole la location all'aperto, sotto un grande albero con il fogliame tenuto a bada da apposite reti. Suggerimenti del menu' nella norma, con pizze "medievali" forse poco filologiche ma interessanti, come la "Fra Cipolla", con le note cipolle rosse di Certaldo, e la "Il Borgo", con porcini e tartufo. Quelle 2 pizze con birra Moretti da 66 cc e 2 caffe', 24.5 euro. Discreto.
Mia moglie ha una autonomia limitata: dalle 12.30 in poi, se non riesce a pranzare, la probabilita' che svenga dalla fame non e' remotissima (e il suo umore ne risente). A Pisa dopo la visita al Museo delle Navi Antiche , cerchiamo un locale in cui rifocillarci, possibilmente qualcosa di particolare, veloce e non troppo turistico. Avevo puntato un posto dal nome curioso: "I porci comodi". Purtroppo il locale (che in realta' e' una specie di negozio) non ha posti a sedere, e avremmo dovuto (dopo aver fatto una lunga coda dato che l'affluenza era notevole) accomodarci alla bell'e meglio nei giardini...
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