Di ritorno dal mare, anziche' fare l'autostrada ligure, attualmente in annosa ristrutturazione e quindi con code notevoli, decidiamo per una digressione lungo stradine poco conosciute (almeno da noi) per una veloce visita a Bobbio, storica localita' medievale in provincia di Piacenza le cui origini risalgono all'eta' del bronzo. Passeggiando per il centro storico sono evidenti i segni del periodo piu' fiorente della localita', intorno all'anno 1000.
Dell'anno 1000 e' anche il Duomo, che oggi vediamo nell'omonima piazza con la sua facciata quattrocentesca.
A poche centinaia di metri da piazza Duomo,...
Sfogliata di pasta fillo con peperoni, caprino e scamorza
Ingredienti per 2 persone 1 peperone rosso 10 fettine di caprino spesse circa 0.5 cm 5 fettine di scamorza spesse circa 0.5 cm 5 fogli doppi di pasta fillo (da Esselunga) Olio evo Sale Pepe 1 cucchiaino di rosmarino tritato Aglio in polvere In un forno a 200 gradi con il grill acceso arrostite il peperone nettato e tagliato in 2 parti posizionandolo su carta forno con la pelle rivolta verso l'alto. Dopo circa 10 minuti, quando la pelle si e' annerita un po', mettetelo in un sacchetto di carta e lasciate intiepidire. Quindi spellatelo. Tagliatelo in 6 falde che condirete con un filo di olio, aglio,...
Non succede, ma se succede... - (Jonathan Levine, 2019) - recensione - Con Charlize Theron, Seth Rogen, O'Shea Jackson Jr., Randall Park, June Diane Raphael
Il Presidente degli Stati Uniti e' un inetto e imbelle ex attore televisivo che non intende ricandidarsi perche' vuole fare cinema. Charlotte e' la sua brillante segretaria di stato. Ecologista convinta (fin da ragazzina) e di idee progressiste, si propone di succederlo, e lui accetta di sostenerla. I consiglieri di Charlotte, stimando i sondaggi, le suggeriscono di aumentare il tasso di ironia nei suoi discorsi. Allo scopo, la donna propone (o impone), come ghostwriter, Fred, una sorta di nerd piuttosto goffo e "bruttino", rimasto senza lavoro perche' dimessosi dal giornale alternativo dove scriveva...
Lucy in the Sky - (Noah Hawley, 2019) - Recensione - Con Natalie Portman, Jon Hamm, Dan Stevens, Zazie Beetz, Ellen Burstyn, Tig Notaro
Lucy Cola e' una attraente donna dalle notevoli capacita' intellettuali e fisiche che si impegna sempre al massimo in tutto quello che fa Dopo essersi laureata in ingegneria aerospaziale e diventata pilota di aereo, e' approdata alla NASA, diventando astronauta. Il suo primo viaggio spaziale la segnera' profondamente, tanto che, dopo essere tornata sulla terra, fara' di tutto per poter ritornare a vedere il nostro pianeta e gli spazi interstellari dalla navicella, visione che le offriva sensazioni che sulla terra non ritrovera'. Quel viaggio l'aveva cambiata definitivamente, ed era lei stessa che...
Regina - (Alessandro Grande, 2020) - Recensione - Con Francesco Montanari, Ginevra Francesconi, Barbara Giordano, Max Mazzotta
Regina e' una ragazzina di 15 anni che vive con il padre Luigi, rimasto vedovo. Hanno un bel rapporto (perfino troppo paritetico), che si incrina inesorabilmente quando, a bordo di una piccola imbarcazione su un lago dove erano a pescare, urtano inavvertitamente con l'elica un sub. L'uomo pare senza vita, e Luigi decide, nonostante le proteste disperate della figlia, di lasciarlo li' e fuggire. In quel lago, ne' l'imbarcazione ne' il sub avrebbero dovuto esserci, in quanto e' vietato sia navigare che immergersi. I sensi di colpa di Regina, in cerca di una sorta di redenzione, la porteranno ad accudire...
Di ritorno dal mare, anziche' fare l'autostrada ligure, attualmente in annosa ristrutturazione e quindi con code notevoli, decidiamo per una digressione lungo stradine poco conosciute (almeno da noi) per una veloce visita a Bobbio, storica localita' medievale in provincia di Piacenza. Arriviamo poco dopo mezzogiorno e decidiamo, un po' a caso, di pranzare a base di panini alla pasticceria Davico, nel centro storico della cittadina. Anche la pasticceria, piazzata in Piazza Duomo, vanta origini relativamente lontane nel tempo: 1863. Non c'e' menu', ma su una lavagna all'ingresso sono indicate quelle...
Le sorelle Macaluso - (Emma Dante, 2020) - Recensione - Con Alissa Maria Orlando, Laura Giordani, Rosalba Bologna, Susanna Piraino, Serena Barone
Palermo, anni '60. Le 5 sorelle Macaluso sono delle ragazze che vivono da sole (orfane?) in un anonimo palazzone della periferia della citta', in riva al mare. Riescono a vivere allevando piccioni dalla tonalita' leggermente rosata nella soffitta della casa. Li affittano per cerimonie nuziali. Il loro vitale e colorato caos si ingrigisce dopo una tragedia che si intuisce accadere durante una spensierata e allegra giornata trascorsa nei dintorni di uno stabilimento balneare che loro, per ragioni economiche, non possono permettersi di frequentare. Diventate adulte e poi anziane all'interno della...
La Sosta di Ottone III - Boutique Hotel & Ristorante - Chiesanuova (frazione di Levanto, SP)
Se si vuole trovare un mirabile angolo di pace e tranquillita', ad appena 10 minuti di auto dal rutilante mondo vacanziero della costa ligure (nella fattispecie Levanto) penso non ci sia meglio che una sosta al "Boutique Hotel & Ristorante" dal curioso nome "La Sosta di Ottone III". Abbiamo scoperto questo appartato luogo in occasione del compleanno della moglie, che volevo festeggiare in un posto un po' diverso dal solito. Della struttura abbiamo usufruito del solo ristorante, aperto da pochi anni anche a chi non soggiorna nell'hotel. Conta pochi posti, per cui occorre prenotare. Si trova nella...
Ravioli bicolore "Armonie di taleggio DOP e funghi" - Italiamo, Lidl
Dal marchio Lidl dei prodotti "italiani" (o pseudo tali), questi ravioli bicolore con 2 ripieni differenti, forse su ispirazione di quelli recentemente proposti anche da Rana. A 1.29 euro, 250 g di prodotto (adatto quindi per 2 persone) di ravioli, la meta' di colore giallognolo contenente taleggio DOP, l'altra meta' con la pasta colorata con cacao amaro e ripieno a base di funghi misti (25%) e porcini (5%). Si cuociono in acqua bollente salata per circa 3 minuti, quindi si condiscono con burro e parmigiano o, come ho fatto io, panna da cucina e parmigiano. Un prodotto discreto per un primo veloce,...
Questa insalata insolita e' un piatto pronto prodotto da "Fratelli Rossi" di Cassina De' Pecchi (MI). Si puo' trovare a meno di 2 euro da Lidl. E adatto per 2 persone. Tra gli ingredienti, oltre alla quinoa (10%) contiene peperoni, ceci, carote e zucchine. E' colorato con la curcuma, zenzero e altre piante aromatiche. Contiene E270 ed E200 (acidificante e conservante). Il risultato e' abbastanza originale e tutto sommato discreto. Voto: 7/10
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