Joker - (Todd Phillips, 2019) - Recensione - Con Joaquin Phoenix, Robert De Niro, Zazie Beetz, Frances Conroy, Marc Maron.
Gotham City, anni '80. Arthur Fleck e' un mite aspirante comico (con scarso talento) che sbarca il lunario lavorando per una strampalata agenzia di pseudo giullari. Lui si traveste da clown e lavora facendo pubblicita' e talvolta andando in ospedali a tentare di rallegrare bambini malati. Vive con l'anziana madre in un quartiere degradato della sua citta', citta' dove le disuguaglianze sociali creano sempre piu' disordini. In cura con farmaci antidepressivi presso servizi di assistenza sociale in procinto di essere chiusi a causa del taglio alla spesa pubblica, soffre di una agghiacciante e irrefrenabile...
Chi lo sa? - (Jacques Rivette, 2001) - Recensione - Con Sergio Castellitto, Jeanne Balibar, Marianne Basler, Hélène De Fougerolles, Jacques Bonnaffé
Dopo qualche anno passato in italia, l'attrice francese Camille torna a Parigi assieme al compagno italiano Ugo, attore e regista. Lo scopo e' la rappresentazione in italiano di una commedia di Pirandello, Come ti mi vuoi. Con qualche problema finanziario (il pubblico non e' numeroso), lei e il compagno vivono in gran parte separati il tempo non passato in teatro. Camille incontra il suo ex mentre lui va alla ricerca di un misterioso manoscritto di Goldoni con una commedia inedita. Ad aiutarlo, una giovane attrice francese, attratta dai suoi modi... "Chi lo sa?" e' una storia sul teatro e sui rapporti...
Alice e il sindaco - (Nicolas Pariser, 2019) - Recensione - Con Fabrice Luchini, Anaïs Demoustier, Nora Hamzawi, Léonie Simaga, Antoine Reinartz
Alice e' una giovane donna laureata in lettere nelle migliori universita' con esperienza di insegnamento anche di carattere filosofico all'estero. Viene chiamata dal complicato e un po' caotico entourage del sindaco di Lione. Lo scopo, alla fine, sara' quello di aiutare il sindaco a ritrovare in se stesso quella vitalita' di idee che lo caratterizzavano precedentemente, una vitalita' che anni di vita politica avevano spento. Non senza malumori tra i colleghi, il lavoro di Alice sara' molto apprezzato dal sindaco, che la vorra' con se per quello che sarebbe dovuto essere il grande salto nella politica...
Come fare una zuppa di pesce aromatizzata all'aneto e basilico
Una interessante variante della zuppa di pesce al finocchietto illustrata qui ( http://petardo.over-blog.it/2014/11/zuppa-di-pesce-al-finocchietto-selvatico-con-seppia-cozze-gamberi-merluzzo-e-storione.html ) consiste nel sostituire il finocchietto con un mazzetto di aneto pulito dai gambi piu' duri e tritato assieme a un mazzetto di basilico. All'inizio si usaranno solo i cipollotti affettati, e il trito di aneto e basilico sara' introdotto solo verso la fine, dopo aver inserito i pesci "grossi", che potranno essere tranci di merluzzo e/o nasello, salmone, storione ecc, meglio se senza spine....
Cannelloni autunnali con "caldarroste express" Noberasco e champignon
Ingredienti per 3 persone Per la pasta 35 g di farina 00 35 g di farina di grano duro 35 g di farina di castagne 1 uovo 2 pizzichi si sale Per il ripieno 200 g di latte 20 g di burro 20 g di farina 15 g di parmigiano grattugiato 30+60 g di champignon 100 g di erbette nettate e spezzettate 1 piccola cipolla nettata e tritata 1 spicchio di aglio privato della parte verde interna e tritato 80 g di castagne gia' pronte all'uso Noberasco Noce moscata Sale Pepe Olio evo Sale Pepe Con un mixer da cucina amalgamate gli ingredienti per la pasta aggiungendo poca acqua per volta fino ad ottenere una palla...
Capunsei senza le ali (cappone senza le ali) - Significato del nome e ricetta
E' una versione col pomodoro di un piatto tradizionale bresciano. Si tratta di una "ricetta povera" con nome ironico che significa "cappone senza le ali", ma in realta' di cappone (ne' di carne) qui non esiste proprio. E' quindi adatta ai vegetariani. Ingredienti per 2 persone 6 larghe foglie di verza Per il ripieno 150 g di pane grattugiato 1 spicchio di aglio 1 uovo 1 pizzico di timo 1 rametto di rosmarino Qualche cucchiaio di brodo di carne o verdure 50 g di Grana Padano grattugiato Una grattattina di noce moscata Un pizzico di sale Una grattatina di pepe Per la salsa al pomodoro 400 g di polpa...
The Beatles: Eight Days a Week - The Touring Years - ( Ron Howard, 2016) - Recensione - Con Paul McCartney, Ringo Starr, John Lennon, George Harrison
Un film, o, meglio, un documentario, sui primi intensissimi 4 anni di carriera dei Beatles. Dal 1962 al 1966 il gruppo di Liverpool e' passato in rapidissima sequenza a suonare dalle anguste cantine della cittadina inglese a stadi con 50.000 persone pericolosamente in delirio nonostante gli inadeguati impianti di sonorizzazione. Il regista Ron Howard li racconta con un taglio abbastanza classico attraverso filmati d'epoca e interviste ai protagonisti e a chi quell'irripetibile avventura l'ha vissuta da vicino, facendoci scoprire (o riscoprire) interessanti dettagli poco noti. Voto: 7.5/10
The Secrets - Segreti - (Avi Nesher, 2007) - Recensione - Con Fanny Ardant, Ania Bukstein, Michal Shtamler, Adir Miller, Guri Alfi
In una famiglia ebrea di stretta osservanza ortodossa (il padre e' un rabbino) vive Noemi, una ragazza intelligente e studiosa indottrinatissima dal padre nella lettura dei testi sacri ma con uno spirito ribelle. Il futuro marito (scelto dal padre) non le va a genio, per questo intende rinviare il matrimonio per andare a studiare i testi sacri in una apposita scuola, per sole donne, chiamata midrasha. Qui incontrera' ragazze anche molto diverse da lei con le quali fara' diverse esperienze, in particolare con Michelle, la compagna con la quale avra' i compito di andare ad aiutare Anouk. Anouk, adutera,...
Fiorentina alla griglia aromatizzata al ginepro con accompagnamento di pesto al cavolo nero
Interessante piatto, dove il pesto al cavolo nero fa la differenza. Ingredienti per due persone 1 fiorentina (circa 4 etti) vabbe', se la volete piu' abbondante, fate voi... 1/2 cucchiaio di bacche di ginepro 120 g di foglie di cavolo nero 40 g di mandorle pelate 1/2 spicchio di aglio pelato olio evo Sale Pepe Mettete in infusione in 3 cucchiai di olio evo le bacche pestate con un pestello. Lavate le foglie di cavolo nero eliminando la costola centrale dura. Scottate le foglie in acqua bollente salata. Scolatele e frullatele assieme a 2 cucchiai di olio, le mandorle e l'aglio. Tenete al caldo....
Boyhood - (Richard Linklater, 2014) - Recensione - Con Ethan Hawke, Patricia Arquette, Ellar Coltrane, Lorelei Linklater, Steven Chester Prince
Boyhood significa "fanciullezza" o "adolescenza". Della fanciullezza e adolescenza di Mason, dai 6 anni ai 19 anni, racconta questo particolare film, che avanza a gradini nel tempo della vita del protagonista. La madre da anni e' separata dal padre di Mason, un ragazzotto che poi tanto male non e', soprattutto se confrontato con gli altri 2 mariti che avra' durante i 12 anni del racconto. Molti traslochi, una sorella di poco piu' grande e un rapporto non sempre agevole con i coetanei, anche per una sua sensibilita' artistica poco popolare. Spezzoni di una vita "normale" (quatromeno per un americano)...
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