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Il Blog di Petardo Cinema, cucina, turismo, fai da te...

Passeggiando di notte per Fosdinovo

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Passeggiando di notte per Fosdinovo
Passeggiando di notte per Fosdinovo

Giunti nel paese posto su un bricco della Lunigiana per pranzare alla trattoria "Quinta Terra", ci siamo trovati, alla fine, a passeggiare per i suggestivi e silenziosi vicoli del borgo, attorno al bel castello Malaspina, del dodicesimo secolo. Esperienza molto piacevole, che ha avuto come complice un tramonto da urlo...

Trattoria Quinta Terra - Fosdinovo

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Trattoria Quinta Terra - Fosdinovo
Trattoria Quinta Terra - Fosdinovo

Una recente ristrutturazione di una parte del bellissimo castello Malaspina di Fosdinovo (in Lunigiana, provincia di Massa e Carrara) ci ha restituito una parte delle cantine dove e' stata aperta la suggestiva trattoria "Quinta Terra". Qui si puo' mangiare in pochi tavoli all'aperto o nella bella sala con volta a botte e pietre a vista. Essendo nata come "trattoria", la mise en place e' semplice (posto tavola in carta) ma curata, con tovagliolo in stoffa, bicchiere da acqua e calice da vino. Semplice ma curato anche il menu', che si compone di circa 25 offerte piuttosto interessanti tra antipasto,...

18 regali - (Francesco Amato, 2020) - Recensione - Con Vittoria Puccini, Benedetta Porcaroli, Edoardo Leo, Sara Lazzaro, Marco Messeri

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18 regali - (Francesco Amato, 2020) - Recensione - Con Vittoria Puccini, Benedetta Porcaroli, Edoardo Leo, Sara Lazzaro, Marco Messeri
18 regali - (Francesco Amato, 2020) - Recensione - Con Vittoria Puccini, Benedetta Porcaroli, Edoardo Leo, Sara Lazzaro, Marco Messeri

Elisa scopre durante una visita di controllo di essere affetta da un male incurabile. E' molto probabile che non potra' crescere la figlia che si porta in grembo. Con determinazione e concretezza, si inventa un modo per stare virtualmente assieme alla figlia per i primi diciotto anni: stila una lista di 18 regali che poi il padre donera' alla figlia Anna ad ogni compleanno. Con il passare del tempo, Anna vivra' sempre peggio questo rito dei regali postumi di una madre che non ha mai conosciuto, fino al rifiuto del pianoforte regalatogli per i suoi 17 anni. Ma poi accade un evento che cambiera'...

Sugo alle vongole surgelato "Ocean Sea" (Lidl) - Prova assaggio

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Sugo alle vongole surgelato "Ocean Sea" (Lidl) - Prova assaggio
Sugo alle vongole surgelato "Ocean Sea" (Lidl) - Prova assaggio

L'economico condimento pronto per pasta e risotti "Ocean Sea", reperibile da Lidl, non brilla certo per l'abbondanza della quantita'. Mentre sulla confezione e' indicato che e' sufficiente per 3 persone, secondo me a malapena condisce 140 g di pasta, sufficiente per 2 persone. Per renderlo un po' piu' abbondante e sfizioso, ho aggiunto 2 gamberoni, 3 peperoni friggitelli e 4 taccole. I gamberoni li ho sgusciati e con i carapaci, 2 cucchiai di olio e 50 cc di vino bianco secco ho fatto un sughetto facendoli tostare leggermente e quindi sfumandoli con il vino, lasciando evaporare completamente l'alcol....

Metti una notte - (Cosimo Messeri, 2017) - Recensione - Con Cosimo Messeri, Cristiana Capotondi, Amanda Lear, Elena Radonicich, Giovanni Ludeno

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Metti una notte - (Cosimo Messeri, 2017) - Recensione - Con Cosimo Messeri, Cristiana Capotondi, Amanda Lear, Elena Radonicich, Giovanni Ludeno
Metti una notte - (Cosimo Messeri, 2017) - Recensione - Con Cosimo Messeri, Cristiana Capotondi, Amanda Lear, Elena Radonicich, Giovanni Ludeno

Cresciuto in Svizzera, l'entomologo Martino, dopo una improbabile disavventura in aeroporto legata a problemi di vescica e a una sua fondamentale imbecillita', va a Roma per trovare lo zio che gli appioppa immediatamente Linda, la figlia di una amica. In pratica deve fare da babysitter mentre lui e la moglie vanno da amici a giocare (malamente) a Sacabeo. Oltre che da babysitter, scopre di dover fare da quasi badante alla di lei bizzarra nonna Lulu' (Amanda Lear). A seguito di una telefonata di aiuto da parte di quella che credeva essere una sua compagna di scuola delle elementari alle prese con...

Il clan dei ricciai - (Pietro Mereu, 2018) - Recensione

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Il clan dei ricciai - (Pietro Mereu, 2018) - Recensione
Il clan dei ricciai - (Pietro Mereu, 2018) - Recensione

"Il clan dei ricciai" e' un bel film-documentario, diretto da Pietro Mereu, dove quattro cinquantenni ex detenuti nel carcere del Buon Cammino di Cagliari parlano della loro esistenza. Errori, torti subiti, momenti tristi e (pochi) felici. Andrea, Massimo, Simone e Bruno si raccontano con evidente sincerita' e in modo certamente non pietistico fino a quesl'ultima attivita' di pescatori di ricci. Un lavoro certamente non semplice ne' agevole (si puo' fare solo durante i mesi piu' freddi dell'anno), che permette loro di guadagnare onestamente e cercare cosi' un'ultima riabilitazione alla societa',...

Innamorati di me - (Nicola Prosatore, 2017) - Recensione - Con Nunzio Fabrizio Rotondo, Paolo Vita, Enrica Guidi, Alex Britti, Enzo Iacchetti

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Innamorati di me - (Nicola Prosatore, 2017) - Recensione - Con Nunzio Fabrizio Rotondo, Paolo Vita, Enrica Guidi, Alex Britti, Enzo Iacchetti
Innamorati di me - (Nicola Prosatore, 2017) - Recensione - Con Nunzio Fabrizio Rotondo, Paolo Vita, Enrica Guidi, Alex Britti, Enzo Iacchetti

Nunzio e Paolo sono due non giovanissimi ragazzoni, scapoli, dall'aspetto non particolarmente attraente. Si innamorano apparentemente della stessa vivace bella ragazza, ma loro non lo sanno. Pero' un pensa che si chiami Lucia, l'altro Anna... "Innamorati di me" e' un filmetto abbastanza scadente sia nella trama che nella recitazione, in particolare dei due protagonisti maschi, anche se certamente i dialoghi non aiutano ad essere piu' credibili. Voto: 5/10

Sa Fregula Sarda - ( La Fregola Sarda ) - Prova assaggio in una insalata di pasta con pesche, peperone e zucchine

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Sa Fregula Sarda - ( La Fregola Sarda ) - Prova assaggio in una insalata di pasta con pesche, peperone e zucchine
Sa Fregula Sarda - ( La Fregola Sarda ) - Prova assaggio in una insalata di pasta con pesche, peperone e zucchine

La fregola sarda e' un tipo di pasta originaria della Sardegna. Si tratta di palline di circa 5 mm di diametro tostate formate da semola di grano duro e acqua. Quella nella foto e' prodotta da "La casa del grano" di Elmas (CA). Si acquista da Esselunga per circa 1.8 euro (250 g). Si puo' cucinare come la pasta normale, in acqua bollente salata per 10 minuti, oppure "risottata". Ingredienti per 2 persone 6 zucchinelle novelle 1/2 peperone giallo 1 pesca 1/2 peperoncino piccante fresco 0.5 cm di zenzero fresco 2 foglie di menta 10 foglie di prezzemolo Olio evo Sale Grigliate le zucchine affettate...

Giovani si diventa - (Noah Baumbach, 2014) - Recensione - Con Ben Stiller, Naomi Watts, Adam Driver, Amanda Seyfried, Charles Grodin, Adam Horovitz

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Giovani si diventa - (Noah Baumbach, 2014) - Recensione - Con Ben Stiller, Naomi Watts, Adam Driver, Amanda Seyfried, Charles Grodin, Adam Horovitz
Giovani si diventa - (Noah Baumbach, 2014) - Recensione - Con Ben Stiller, Naomi Watts, Adam Driver, Amanda Seyfried, Charles Grodin, Adam Horovitz

Josh e' un regista di documentari da anni alle prese con un suo progetto che non riesce a terminare. La moglie Cornelia, figlia di un regista, e' la sua produttrice Ha 45 anni, e insegna in una sorta di universita' della terza eta' dove incontra (imbucati) una giovane coppia di venticinquenni, Jamie e Darby. Anche lui e' un documentarista, e afferma di stimare e conoscere molto bene i lavori di Josh. Tra le coppie c'e' una certa simpatia e iniziano a frequentarsi. In particolare, Josh e Cornelia sono affascinati, quasi soggiogati dalla vitalita' e dalle bizzarrie vintage di Jamie e Darby, e appaiono...

Vesmati brown rice spaghetti - Spaghetti di riso integrale - Prova assaggio con verdure

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Vesmati brown rice spaghetti - Spaghetti di riso integrale - Prova assaggio con verdure
Vesmati brown rice spaghetti - Spaghetti di riso integrale - Prova assaggio con verdure

Ad un costo non bassissimo (3.95 euro) da Esselunga mi ha incuriosito questa confezione di 250g di spaghetti di riso integrale a marchio Vesmati, prodotti a Singapore. La cottura e' simile a quella degli spaghetti di grano, in acqua bollente salata, circa 8 minuti. Poiche' tendono ad ammassarsi un po', e' meglio scolarli poco alla volta. Li ho provati in una ricetta orientaleggiante, con verdure miste. Ingredienti per 2 persone 100 g di spaghetti di riso integrale Vesmati 50 g di piattoni (taccole) 50 g di ciuffi di broccoli 1/4 di peperone verde 50 g di champignon nettati e affettati 1/2 porro...

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