"Bomba" - Birra ai semi di canapa prodotta dal birrificio Strada Regina per "Green People" (Vigevano)
Questo e' il secondo tipo di birra artigianale prodotta dal birrificio Strada Regina per "Green People" (Vigevano) che ho assaggiato. Anche questa e' caratterizzata dall'avere tra gli ingredienti la canapa a basso tenore di THC (legale). La prima era la "Red Spinella" di cui potete leggere qui: http://petardo.over-blog.it/2018/08/la-red-spinella-birra-ai-semi-di-canapa-prodotta-dal-birrificio-strada-regina-per-green-people-vigevano.html Il nome "Bomba" probabilmente si riferisce alla gradazione alcolica, del 9% vol., piuttosto alta per una birra. D'altronde e' nota la mia preferenza per le birre...
Quest'anno il regalo di compleanno di mia moglie e' stata questa bellissima Tajine, una pentola in terracotta della Emile Henry, da 27 cm di diametro. La Tajine e' uno strumento di cucina di origine berbera, adatta alle cotture in umido delle carni e delle verdure. All'occorrenza, si puo' usare per presentare piatti con a base il cous cous. Come prima ricetta, per provarla dopo il "precondizionamento" richiesto da questa pentola quando e' nuova, ho scelto un piatto a base di pollo e di verdure. Ingredienti per 2 persone 2 cosce di pollo spellate 1/2 petto di pollo tagliati in pezzi di circa 3 cm...
Come accedere alle lampadine abbaglianti, di posizione/diurne e fendinebbia della fiat 500L
Per verificare se le lampadine relative alle luci di posizione/diurne (D.R.L.), le luci abbaglianti o le luci fendinebbia anteriori della Fiat 500L sono bruciate o meno (ed eventualmente sostituirle), occorre accedervi attraverso 2 sportellini posti nel passaruota delle ruote anteriori, dietro al paraurti. Come si vede nella prima figura, qui sono ubicati 2 sportellini. Quello inferiore da' accesso al gruppo ottico dei fendinebbia (se presenti), quello superiore al gruppo ottico che contiene una lampada per la luce di posizione e la luce diurna (sotto) e una lampada relativa alle luci abbaglianti...
Mezzi rigatoni "Rummo" con tonno Carli e cipolla al vino bianco
Semplice ma gustosa ricetta da fare con ingredienti che di solito in casa non mancano mai. Ingredienti per 2 persone 130 g di rigatoni 2 cipolle bionde pulite e affettate sottilmente 1 scatoletta di tonno Carli (100 g) 50 g di vino bianco secco Sale Dado granulare vegetale Olio evo Qualche foglia di basilico spezzettato Stufate in 2 cucchiai di olio le cipolle. Dopo 5 minuti aggiungete il vino bianco e continuate la cottura finche' le cipolle non "fondono". Quasi a fine cottura aggiustate di sapore con il dado granulare. Lessate la pasta in abbondante acqua salata. Aprite la scatoletta di tonno,...
Detroit - (Kathryn Bigelow, 2017) - Con Will Poulter, Hannah Murray, Jack Reynor, John Boyega, Anthony Mackie.
Il film narra di un episodio poco conosciuto (qui da noi) successo durante le rivolte del ghetto abitato dalle persone di colore a luglio del 1967, a Detroit. Qui, in quegli anni, si assistette ad una immigrazione interna dalle zone del sud degli afroamericani in cerca di migliori condizioni di vita, e a Detroit il lavoro nelle grandi fabbriche automobilistiche non mancava. L'atteggiamento delle forze dell'ordine non era certo tenero, e a seguito di una muscolare retata in un club dove si vendevano alcolici senza licenza, iniziarono violente rivolte che degenerarono in saccheggi nei negozi. In...
Final Portrait - L'arte di essere amici - (Stanley Tucci, 2017) - Recensione - Con Geoffrey Rush, Armie Hammer, Tony Shalhoub, Sylvie Testud, Clémence Poésy, James Faulkner
Parigi, 1964. Lo scrittore americano James Lord commissiona un ritratto di se stesso all'anziano e affermato pittore svizzero Alberto Giacometti. Il lavoro, che doveva durare poco tempo, tratterra' l'americano a Parigi per 18 giorni, costringendolo di volta in volta a posticipare l'aereo per il rientro in patria. Con spirito creativo ma perennemente insoddisfatto (e anche un po' depresso) Giacometti continuava infatti a cancellare le opere anche pregevoli che ritraevano il volto di James ridipingendovi sopra uno strato di colore grigio per poi sovrapporvi un ennesimo tentativo di ritratto. Piuttosto...
Soffici pizzette con pasta di patate al pomodoro e mozzarella surgelate Bocon
Acquistate in sconto da Esselunga, queste pizzette sono caratterizzate da una pasta contenente patate lesse che dovrebbero conferire una maggiore morbidezza. Si cuociono in forno ventilato a 180 gradi per 8 - 10 minuti. 200 gradi in forno non ventilato (forse piu' adeguato per mantenere la morbidezza in maggior misura. Meglio tenerle sott'occhio perche' tendono a scurire piuttosto rapidamente. L'alternativa e' il microonde: 300W per 3.5 minuti nel caso di 5 pizzette. Per meno pizzette il tempo si riduce (ma nella confezione non e' dichiarato quanto e io non ho provato questa modalita'). Un prodotto...
Sono trent'anni che Riko insacca mortadelle nella fabbrica dove aveva lavorato anche suo padre. Una bella compagna, un figlio che sta per diventare adulto, una cerchia di amici ai quali e' molto legato e qualche avventura con altre donne sono il contesto nel quale vive, nella non piu' (se lo era mai stato) felice provincia italiana. Siamo in Emilia. Anche qui la sempre maggiore precarieta' del lavoro si fa sentire pesantemente. Questo e altre vicende legate alla moglie e ai suoi amici porteranno Riko in una profonda crisi che lo portera' sull'orlo del suicidio... In Made in Italy Luciano Ligabue...
Tutto cio' che voglio - (Ben Lewin, 2017 - Recensione - Con Dakota Fanning, Toni Collette, Alice Eve, River Alexander, Marla Gibbs, Jessica Rothe
La ventunenne Wendi e' una ragazza autistica in realta' mi pare una forma molto leggera di autismo) che vive in un istituto di recupero anche perche' i suoi (non frequenti) eccessi d'ira potrebbero compromettere la vita di sua sorella, che ha avuto da poco una figlia. E' una fan di Star Trek, e sogna di partecipare ad un concorso di sceneggiatura proprio su quella serie di telefilm. Per fare questo si impegna a scrivere un corposo copione di 400 pagine che dovra' essere spedito agli studios della Paramount a Los Angeles entro una certa data. La scadenza viene inspiegabilmente ignorata da tutti...
Auguri professore - (Riccardo Milani, 1997) - Recensione - Con Duilio Del Prete, Silvio Orlando, Claudia Pandolfi, Sergio Romano, Imma Piro
Piove. Da uno sfasciacarrozze il Prof. Vincenzo Lipari e' seduto sulla sua vecchia 500L (L sta per "Lusso", come ci tiene ironicamente a precisare). Gli era stata rubata qualche tempo prima, mentre era in classe con i suoi amati-odiati studenti di una scuola romana. Con la stessa auto, un po' di anni prima e con un entusiasmo che col tempo era venuto meno lasciando il posto alla disillusione, si inerpicava su stradine di montagna per andare in un paesino dove era stato assegnato. Era il suo primo lavoro da insegnante. Qui aveva instaurato un ottimo rapporto con la classe. Piacevano i suoi modi...
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