Miso Soup - Vitasia japanese style - Prova assaggio (Lidl)

La zuppa di miso suergelata di Vitasia, acquistata da Lidl durante la settimana dei prodotti asiatici a poco meno di 3 euro, contiene essenzialmente tofu, poca pasta orientale (pezzetti di tagliatella), funghi, fagiolini, cipolloti e altre verdure.

E' insaporita con il miso, una sorta di dado orientale dal sapore caratteristico.

La quantità, è piuttosto scarsa, e per 2 persone ho preferito aggiungere 70 g di riso basmati e 100 g di acqua.

Si porta ad ebollizione e si cuoce per circa 11 minuti.

Il risultato è discreto, fermo restando che devono piacere i sapori orientali, altrimenti è meglio evitare.