Filetto di trota affumicata "Rainbow" di "Nautica (Lidl) - Prova assaggio

Da Lidl ho trovato queste due nuove proposte di trota affumicata a marchio "Nautica".

Una e' senza spezie aggiunte, un'altra con pepe nero e verde.

Il prezzo e' piuttosto concorrenziale: 1.99 euro per 125 g di prodotto.

E' lavorato e confezionato in Turchia.

Per la prova assaggio ho utilizzato la versione senza pepe per una preparazione fredda, assieme ad una insalatina mista condita con yogurt al naturale mescolato a erba cipollina, paprika, sale e curcuma.

La versione al pepe l'ho utilizzata per condire una pasta nel modo indicato qui  senza altro pepe, ma spolverizzando alla fine sui piatti da portata semi di sesamo appena tostati.

I risultati sono stati decisamente convincenti, concorrenziali rispetto alle piu' costose versioni di queste ricette con salmone affumicato.