"Bigoli" caserecci con funghi surgelati e crema di tartufo Deluxe della LIDL

Ingredienti per 3 persone

Bigoli caserecci (vedi http://petardo.over-blog.it/article-per-fare-i-famosi-bigoli-vicentini-bottene-torchi-per-pasta-a-maniglia-110988176.html)

150 g di funghi champignon surgelati

150 g di funghi porcini surgelati

30 g di burro

1/2 vasetto di crema al tartufo Deluxe della Lidl

30 g di panna da cucina

1/4 di dado ai funghi Star

Pepe

Un cucchiaio di prezzemolo tritato (anche surgelato)

Aroma al tartufo bianco della Turci (uno spruzzo su ogni piatto individuale, vedi http://petardo.over-blog.it/article-cuore-di-tartufo-bianco-spray-della-turci-in-vendita-da-lidl-117850043.html)

10 g di parmigiano grattugiato 

In una padella antiaderente fate sciogliere il burro, quindi mettete i funghi ancora surgelati e lasciate scongelare e cuocere. Ci vorranno circa 15 minuti.

Quindi aggiungete il dado, la crema al tartufo e la panna. Amalgamate a fuoco basso. Quindi aggiungete il prezzemolo e una grattatina di pepe.

Fate lessare i bigoli in acqua salata, scolateli e fateli saltare in padella con il condimento ai funghi e tartufo e il parmigiano.

Servite in piatti individuali riscaldati completando con un piccolo spruzzo di aroma di tartufo bianco della Turci.