Ingredienti per 2 persone 16 paccheri 170 g di besciamella 3/4 di peperone nettato e tagliato a cubetti 100 g di ricotta Olio evo Sale Pepe Parmigiano grattugiato Dado vegetale In una piccola pentola fate rosolare la dadolata di peperoni con 2 cucchiai di olio fino a quando non diventano morbidi, insaporendo con sale, dado e pepe. Metà dei peperoni li frullate con la ricotta. Se la preparazione risultasse troppo liquida, aggiungere un cucchiaino di farina setacciata e mescolate sul fuoco (basso). Incorporate 2 cucchiai di parmigiano grattugiato. L'altra metà la aggiungerete alla besciamella assieme...
Ingredienti: 250 g di panna 1 cucchiaino di succo di limone 2 cucchiai di zucchero vanigliato Scaldare a 85 gradi 100 g di panna. Aggiungere un cucchiaino di limone e mescolare. Accomodate in una scodella un canovaccio piegato in 4 parti e versate il risultato. Mettetelo in frigorifero per 24 ore. Si addenserà diventando mascarpone. Mescolate 150 g di latte allo zucchero vanigliato e al mascarpone, in modo da eliminare i grumi, ma non fate montare. Versatelo in un sifone, chiudetelo, aggiungete la capsula di anidride carbonica, agitate e sifonate.
Piccole cose come queste - (Tim Mielants, 2024) - Recensione - Con Cillian Murphy, Eileen Walsh
Irlanda, 1985. Bill Furlong è un carbonaio. Con il suo autocarro consegna pesanti sacchi di carbone alle abitazioni del piccolo centro in cui vive. La sua è un’esistenza ordinaria, timida e mite, scandita da gesti ripetitivi: interminabili abluzioni delle mani sporche di polvere prima di riabbracciare la moglie e le cinque figlie. Durante una consegna al convento locale, Bill si imbatte in una verità che lo scuote nel profondo. Dietro quelle mura, giovani donne vengono rinchiuse e sfruttate dalle suore Magdalene, un’istituzione potente e temuta dalla comunità, un segreto noto a tutti ma taciuto...
"Down" del Collettivo Clochart è un intenso (e talvolta crudo) spettacolo di teatrodanza che racconta la paura di una madre di mettere al mondo una figlia con la sindrome di Down e il coraggio di quella figlia nell’affrontare la vita in una casa - simbolicamente usata come pesante copricapo nell'immagine scenica - che può essere rifugio, ma anche peso. In scena, il regista e autore Michele Comiti, la ballerina professionista Stefania Favero e Giorgia Benassi, attrice affetta dalla sindrome di Down. Evento svolto nel salone del museo Borgogna di Vercelli.
Carosello in love - (Jacopo Bonvicini, 2025) - Recensione - Con Giuseppe Brunetti, Giacomo Giorgio, Ludovica Martino
Origine, successo e fine del programma televisivo "Carosello" (in onda dal 1957 al 1977), raccontati attraverso la storia professionale e sentimentale (di fantasia) di Laura Ceccarelli, una giovane determinata e affascinata dal mondo della televisione. Laura entra in RAI come segretaria grazie a un concorso vinto contro la volontà del padre, e cresce professionalmente fino a diventare una figura di rilievo all'interno del cast di Carosello. "Carosello in love" è un film per la TV della RAI diretto da Jacopo Bonvicini e scritto da Simona Coppini e Armando Festa. L’idea è intrigante, soprattutto...
Pansy e Chantelle sono due sorelle con opposti caratteri. La protagonista, Pansy, è depressa, fobica e soggetta a frequenti attacchi di rabbia che condizionano la vita quotidiana della sua famiglia. Questo la rende particolarmente antipatica, e soltanto i caratteri remissivi del marito e del figlio riescono a sopportarla. Al contrario, Chantelle è tranquilla ed empatica. Durante la Festa della mamma, quando le famiglie delle due sorelle si riuniscono, Pansy confessa a Chantelle una scomoda verità sul proprio matrimonio, rivelando che la sua unione con Curtley era priva di progettualità e che non...
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