Gemelli "Garofalo" con crema di ceci, code di gamberi e gamberi interi "Grand Krust"
Ingredienti per 2 persone 120 g di ceci lessati 1 carota mondata e affettata 1 cipolla mondata e affettata 8 code di gamberi sgusciate 2 gamberoni argentini Grand Krust 1 gambo di sedano tagliato a pezzi Un ciuffo di rosmarino mondato e tritato 140 g di pasta tipo "Gemelli" Garofalo Olio evo Sale Pepe In una piccola pentola tostate le teste e i carapaci dei gamberi argentini in un cucchiaio di olio. Aggiungete 1/2 cipolla, 1/2 carota, il sedano e 100 g di acqua e fate sobbollire per circa 15 minuti. Scolate e tenete il liquido rimasto (circa 50 g). Cuocete 1/2 cipolla e 1/2 carota in una piccola...
The Village - (M. Night Shyamalan, 2004) - Recensione - Con Joaquin Phoenix, Adrien Brody, Bryce Dallas Howard, William Hurt, Sigourney Weaver
Pennsylvania. In un piccolo villaggio che sembra fermo all'800 vive una comunita' autosufficiente di persone che si e' isolata dal resto del mondo. Ad isolarla e' anche la misteriosa foresta che circonda il villaggio nella quale si millanta la presenza di terribili e ululanti mostri. Una specie di vecchio patto tra i "mostri" e i paesani, anche questo millantato dagli anziani del paese, stabilisce una non belligeranza se ciascuno se ne sta sul proprio territorio senza invadere l'altro. Il paese vive quindi quasi serenamente, tenuto su soprattutto dalla paura nei confronti delle "creature innominabili"....
Finche' giudice non ci separi - (Tony Fornari, Andrea Maia, 2018) - Recensione - Con Francesca Inaudi, Simone Montedoro, Augusto Fornari, Luca Angeletti, Fornari Toni
E' la storia di quattro amici dalle difficili vicissitudini matrimoniali. Per vari motivi, hanno tutti divorziato recentemente. Un argomento, quello delle coppie, che sembra l'unico possibile per i film italiani. Mi picco, non senza un certo grado di immotivata superbia, di capire se un film sara' sufficientemente guardabile o no dai primi 20 minuti. Se questi sono al di sotto di un limite decoroso di recitazione, situazioni, dialoghi e, perche' no, colonna sonora, decido che non vale la pena proseguire, e cambio canale. Qui mi sono trovato di fronte ad una recitazione da commedia all'italiana...
La truffa dei Logan - (Steven Soderbergh, 2017) - Recensione - Con Channing Tatum, Adam Driver, Riley Keough, Katie Holmes, Hilary Swank, Daniel Craig
Jimmy Logan (Channing Tatum), ex quarterback, usa la ruspa in un cantiere sotterraneo che sembra una miniera, ma e` il sottosuolo di un circuito per gare Nascar, da bonificare a causa di infiltrazioni d’acqua che dissestano la pista. Viene licenziato quando la ditta appaltatrice del lavoro si accorge che ha un problema a una gamba. Suo fratello Clyde (Adam Driver) che gestisce un bar, ha perso un braccio in Iraq. Jimmy non se la passa tanto bene economicamente, cosi` decide di mettere a frutto le sue conoscenze sul sistema pneumatico di raccolta degli abbondanti incassi, tra biglietti, ristorazione...
Focaccia con olive e rosmarino farcita con rucola, pomodorini e scamorza
Ingredienti per 2 persone Per l'impasto 200 g di farina manitoba 5 g di sale 4 g di lievito di birra disidratato (o 10 g di lievito fresco) 10 olive taggiasche denocciolate Un rametto di rosmarino Per la farcia Un mazzetto di rucola mondata 4 pomodorini di Pachino tagliati in 4 Aglio disidratato 100 g di scamorza Olio evo Sale Con un mixer da cucina o una impastatrice mescolate la farina, il sale e il lievito assieme ad acqua (circa 150 ml), aggiungendola poco alla volta fino ad ottenere una palla di pasta omogenea che farete lievitare per circa 30 minuti. Tritare gli aghi di rosmarino e le olive...
Non sono una fan di Isabel Allende. Avevo tentato un libro, anni fa, “Eva Luna racconta” o qualcosa del genere, ma mi ero arresa subito. Non mi sembravano I miei argomenti, le mie storie. Ma adesso sono in convalescenza dopo un’operazione chirurgica e una mia amica mi ha portato dei libri tra cui, appunto, questo. Sono partita con diffidenza, e ho creduto di ritrovare da subito I difetti che attribuisco a Isabel Allende e a molta letteratura sudamericana: parlano, parlano, parlano troppo, aggiungono particolari non necessari, storie parallele che distraggono, fanno insomma un gran chiacchiericcio...
La mamma del sole, secondo la tradizione sarda, sarebbe una bellissima signora che, se incontra per strada un bambino nelle prime ore del pomeriggio, quando I bambini dovrebbero stare in casa perche` fa troppo caldo lo tocca lasciandogli un segno sulla fronte e piu` tardi al bambino verra` la febbre. Questa citazione non e` particolarmente attinente alla storia narrata, a parte il fatto che fa molto caldo e che tra I personaggi compare un carabiniere sardo. Anche la storia e` abbastanza debole e spalmata in mezzo a tutta una serie di storielle secondarie, come uno spettacolo teatrale in cui la...
Mad Mom - (Jean-François Rivard, 2019) - Recensione - Con Romy Rosemont, Kari Matchett, Victoria Diamond, Matthew Raudsepp, Salvatore Antonio
Sharon lavora come infermiera in una casa di riposo. Tecnicamente capace, non disdegna di somministrare farmaci letali a chi lei ritiene oramai aver raggiunto "quasi" il termine vita. La sua una unica figlia Amber, che vive lontano da casa per per portare avanti la sua passione per la pittura, le comunica che presto si sposera', e la invita ad andare a conoscere il futuro sposo e sua madre. La differenza di livello economico (e culturale) tra lei e la madre dello sposo e' notevole. Notevole anche l'affiatamento tra la figlia e la futura suocera, cosa che la rendera' molto gelosa e timorosa di perdere...
Essere John Malkovich - ( Spike Jonze, 1999) - Recensione - Con John Cusack, Cameron Diaz, Catherine Keener, John Malkovich, Orson Bean, Mary Kay Place.
Craig Schwarz e' un appassionato e bravo burattinaio che pero', anche a causa delle tematiche che tratta nei suoi spettacolini di strada, ha scarso successo. Spinto dalla moglie Lotte, cerca un lavoro "vero", e lo trova, grazie alla sua capacita' manuale, come archivista in una incredibile azienda che ha sede al piano 7.5 di un palazzo, piano caratterizzato da un soffitto posto a 1.5 metri di altezza. In quella azienda incontra Maxine, una originale ragazza che lo attira parecchio. La svolta della sua vita lo avra' quando, dietro ad una cassettiera, trovera' una porticina misteriosa. Entrando nell'umido...
searching - (Aneesh Chaganty, 2018) - Recensione - Con John Cho, Debra Messing, Joseph Lee, Michelle La, Sara Sohn, Roy Abramsohn
Il film avrebbe dovuto narrare la vicenda di un uomo che va alla ricerca della figlia scomparsa attraverso gli elementi che lei ha lasciato nel suo computer. Dico "avrebbe dovuto" perche' la moldalita' di narrazione avviene solo ed esclusivamente attraverso rapide sequenze visualizzate su schermi di computer e smartphone, con chat, spezzoni YouTube, brevi video e tutta l'altra paccottiglia web che ben conosciamo. Magaari e' originale e innovativo ma, francamente, dopo 10 minuti e un po' di mal di testa, ho desistito. Il film ha avuto invece buone valutazioni dalla critica. Mah... Voto: inclass...
/image%2F1103575%2F20190623%2Fob_a215fa_img-20190622-125713.jpg)
/image%2F1103575%2F20190622%2Fob_2a3cf8_the-village.jpg)
/image%2F1103575%2F20190622%2Fob_a59830_coverlg.jpg)
/image%2F1103575%2F20190620%2Fob_e29da2_la-truffa-del-logan-2.jpg)
/image%2F1103575%2F20190619%2Fob_d22812_img-20190616-132647.jpg)
/image%2F1103575%2F20190618%2Fob_216f3c_9788807032622-0-221-0-75.jpg)
/image%2F1103575%2F20190618%2Fob_a26468_9788811686323-0-0-626-75.jpg)
/image%2F1103575%2F20190617%2Fob_30e5a6_mv5bnzy2zmfjodqtyjuzns00mdrjltk1zgqtzj.jpg)
/image%2F1103575%2F20190616%2Fob_e4e8be_essere-john-malkovich.jpg)
/image%2F1103575%2F20190616%2Fob_bf8c4d_searching.jpg)