La malinconia dei Crusich - Romanzo di Gianfranco Calligarich - Recensione
Corposo romanzo di Gianfranco Calligarich, finalista di numerosi concorsi e vincitore del Premio Viareggio-Repaci 2017. Un romanzo pieno di storie e personaggi che percorre gran parte della storia italiana del ‘900 attraverso le vicende generazionali di una famiglia, che inizia quando il capostipite si imbarca, a inizio secolo, per Corfu`, dove si sposa, ha sei figli e un certo successo economico fino al Primo Grande Massacro Mondiale (definizione, molto realistica, usata nel libro). Seguono l’evoluzione delle vite dei figli e dei nipoti attraverso l’epoca coloniale italiana (con una bellissima...
Quiche con pere "Opera" e gorgonzola al mascarpone "Italiamo" in pasta sfoglia "Chef Select"
Questa ricetta, apparentemente piuttosto "rischiosa", si e' rilevata una piacevole sorpresa. E' tratta da quella presente nella rivista di Esselunga "Da noi" di Febbraio. Apparentemente piuttosto sostanziosa (ma non si e' rivelata, alla fine, pesante), e' sufficiente per 2-3 persone come piatto unico, o per 4-5 persone come secondo piatto. Ingredienti Una confezione di pasta sfoglia rotonda2 pere20 g di burro40 g di zucchero150 g di gorgonzola al mascarpone (o gorgonzola normale, per un sapore un po' piu' deciso)3 uova100 g di panna da cucina40 g di parmigiano grattugiatoUn pizzico di noce moscataSalePepe...
Quando mia moglie mi accompagna al supermercato (di solito ci vado da solo perche' l'appannaggio degli acquisti alimentari e' quasi sempre mio) se ne esce spesso con un nuovo tipo di dolcetti (e' piu' forte di lei)... Qualche volta ci azzecca, qualche volta no. In questo caso, per i biscotti "Moresko" di Campiello, direi proprio che ci ha azzeccato. Sono biscotti a base di Cioccolato fondente (21%) che tra gli altri ingredienti annovera le uova, lo zucchero, il butto, il cacao magro, la farina, l'olio di girasole, il sale e lo sciroppo di glucosio. Sulla confezione e' scritto che "I nostri Moresko...
Pochi giorni dopo l'assassinio di John F. Kennedy, l'ex first lady Jacqueline Bouvier concede una intervista al giornalista politico di Life Theodore H. White. Il film di Pablo Larrain offre una accuratissima "versione" di questa intervista e flash-back (ricostruiti) della vita di Jackie prima, durante e immediatamente dopo l'assassinio. Come in "Neruda", il precedente film di Larrain (vedi http://petardo.over-blog.it/2017/09/neruda-pablo-larrain-2016-recensione-con-luis-gnecco-gael-garcia-bernal-mercedes-moran-diego-munoz-pablo-derqui.html ) anche "Jackie" si sviluppa in modo del tutto anomalo...
La La Land - (Damien Chazelle, 2016) - Recensione - Con Ryan Gosling, Emma Stone, John Legend, J. K. Simmons
Che tra l'aspirante attrice frustrata Mia e l'altrettanto frustrato pianista di Jazz Sebastian ci sara' feeling lo si capisce da subito, anche se nella simpatica e colorata scena iniziale dalla colonna di automobili ferme i due protagonisti si mandano cordialmente a qual paese. Non andra' meglio al secondo, casuale, incontro quando Mia, abbandonando una festa mondana, si lascia guidare dalle note di pianoforte provenienti da un locale. A suonarle e' Sebastian. E' la sua composizione e anche il brano principale del film (che non abbandonera' lo spettatore fino alla fine). In seguito i due riusciranno...
Ottimini croccanti ai 7 cereali Divella - Prova assaggio
Ancora un biscotto della serie "Ottimini" di Divella degno di nota. Questi biscotti croccanti ai 7 cereali hanno una consistenza e un sapore decisamente accattivanti, di molto superiore alla media (almeno a mio avviso), e per questo non si capisce perche' siano cosi' poco diffusi. Questi li ha notati mia moglie in un supermercato che frequentiamo poco (per varie ragioni): il Bennet. Da altre parti non si trova... Prodotto a Rutigliano, in provincia di Bari, e' certamente stato studiato bene, anche perche' contiene un numero molto elevato di ingredienti, ma, mi pare, di buona qualita': Farina integrale...
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