Cena all'agriturismo "Il Filo di Paglia" (Carro)

In una zona isolata dell'entroterra spezzino, nei dintorni di Carro, a circa 400m s.l.m., è presente l'agriturismo "Il Filo di Paglia", locale che abbiamo scelto per cenare in un luogo al riparo della calura che attualmente si vive in riviera.

Non sono un appassionato di agriturismi (a mio avviso non tutti degni di nota), ma questo si è rivelato certamente di un livello superiore.

Molti dei piatti proposti (se non tutti) contengono ingredienti e prodotti di qualità eccezionale realizzati dall'azienda agrituristica, mi riferisco in particolare a verdure, strepitosi formaggi e salumi di eccezione.

Simpatica e gentile la proprietaria, ed estremamente professionale chi la coadiuva in sala.

Prezzi medi.

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