Il ristorante del Santuario di Soviore (SP)

Liguria, provincia di La Spezia.

Nella suggestiva corte del Santuario di Soviore, posto sulle alture alle spalle del paese piu' a ovest delle Cinqueterre (Monterosso) e' presente da sempre un bar-ristorante a disposizione dei fedeli, pellegrini o semplici viandanti che, a piedi o in auto, giungono in questo antico luogo di culto.

All'ingresso c'e' la zona bar, mentre nella spaziosa stanza piu' all'interno sono disposti i tavoli apparecchiati della zona ristorante.

L'ambiente e' semplice ma pulito, e il menu', anch'esso piuttosto "semplice" comprende alcune classiche ricette della zona.

Prendiamo il fritto misto, tonno al salmoriglio, una porzione di patate fritte, 1/2 litro di vino bianco della casa (Vermentino) e 2 caffe'.

Il fritto e' asciutto (cioe' non unto), con una croccante panatura e morbido all'interno. 

La porzione del tonno (anch'esso ottimo) e' piuttosto abbondante (2 belle fettone) e, con i 13 euro richiesti, direi che ha un rapporto qualita'/prezzo imbattibile.

In totale, abbiamo speso 41 euro.

Consigliabile, a meno che non abbiate esigenze estetiche e gastronomiche da 2 stelle della Michelin con conseguente adeguato portafogli.

Link : https://petardo.over-blog.it/2022/03/da-levanto-sp-al-santuario-di-soviore-a-piedi.html

           https://www.santuarionostrasignorasoviore.it/