Xynomyzithra, formaggio tipico di Creta - Eridanous (Lidl) - Prova assaggio

Lo Xynomyzithra e' un tipico formaggio proveniente da latte ovino caratteristico dell'isola di Creta.

Ha un aspetto granuloso e un sapore un po' acidulo.

L'aspetto ricorda quello della ricotta, mentre il sapore e' paragonabile a quello della feta, un altro formaggio proveniente da quelle zone.

Leggendo sulla confezione si evince che e' effettivamente prodotto a Creta (non sempre e' cosi' per i prodotti Lidl, in questo caso con il marchio proprietario per i prodotti in stile greco "Eridanous").

Costa 2.99 euro per 500 g di formaggio.

E' contenuto un po' brutalmente all'interno del sacchetto di plastica, senza ulteriori protezioni. 

Si gusta a temperatura ambiente o (magari d'estate) piu' fresco, accompagnandolo ad con pomodori, nelle insalate o condito con un pizzico di pepe.

Direi un buon prodotto, non facile da trovare di solito.