Kanafeh - Dolce tradizionale cretese di pasta fillo - Eridanous (Lidl) - Prova assaggio

Dico subito che l'aspetto di questo tortino e', in realta', piuttosto diverso da quello presente nella fotografia sulla confezione. In particolare, non c'e' traccia di quella sostanza verde al centro (che probabilmente sarebbe dovuta essere granella di pistacchi) e poi risulta meno "filante".

Si presenta come un disco alto circa 1.5 cm di una sorta di "capelli d'angelo" di pasta fillo con all'interno del formaggio di capra.

In ciascuna delle 2 confezioni, una busta di sciroppo dolce con cui condire il tortino dopo averlo cotto in forno a 200 gradi per circa 20 minuti, mettendolo direttamente con la vaschetta di cartoncino della confezione dopo aver tolto la parte superiore.

Il risultato e' discreto. Certamente un dolce (di origini mediorientali) non usuale in Italia.

Il prezzo, per i 2 tortini da 190 g, e' di 3.48 euro.