Focaccia farcita con salmone affumicato e stracciatella di burrata - Deluxe di Lidl - Prova assaggio

Dalla marca "di lusso ma con prezzi abbordabili" Deluxe di Lidl, ho provato questo interessante prodotto, venduto a circa 3 euro.

La presentazione e', una volta tanto, esattamente come la foto sulla confezione.

La preparazione prevede di lasciare la focaccia farcita a temperatura ambiente per 15 minuti, quindi la cottura in forno statico a 240 gradi per 10 minuti.

Sarebbe prevista anche la variante forno ventilato a 220 gradi, ma per ridurre il pericolo di una eccessiva secchezza della pasta suggerisco la prima soluzione.

Il risultato e' decisamente degno di nota, grazie alla qualita' degli ingredienti e a un'ottima lavorazione della focaccia.

Consigliabile!