Salsicce vegetali "Green Cuisine" di Findus - Prova assaggio
A circa 2.5 euro (in sconto del 40%) mi sono lasciato tentare da queste "salsicce vegetali" surgelate, di Findus.
Gli ingredienti comprendono soprattutto "proteine di piselli reidratate" (64%) ma anche un incredibile numero di altri elementi:
Cipolla
Olio di colza
Fibra di mela
Farina di pisello
Stabilizzante: metilcellulosa
Olio di semi di girasole
Fibra di pisello
Sale
Amido di patata
Cipolla in polvere
Zucchero
Maltodestrine
Aroma naturale
Estratto di malto dorzo
Funghi in polvere
Salvia
Estratto di funghi
Pepe bianco
Noce moscata
Coriandolo
Il tutto per ottenere dei prodotti simili a salsicce piuttosto grosse, che francamente non si presentano molto bene alla vista.
Si possono fare sia in forno (15 minuti a 200 gradi) che in padella (12 minuti di cottura totali).
Li ho serviti con un misto di patate, piselli, cipolle e carote stufate.
La prova assaggio, a parte un sentore iniziale che ricorda quello di medicinali, e' accettabile, ma certamente con con un rapporto "bonta'/prezzo" sfavorevole, in particolare se si considera il prezzo pieno...
Voto: 6/10
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