Da Vigevano ad Amsterdam e ritorno: appunti di viaggio - 3 - Metz - Cena a "La Fabrik à Fromage"

Non avendo prenotato in nessun ristorante, non e' stato facilissimo trovare un posto per cenare, a Metz.

Un po' perche' la maggior parte dei locali erano piuttosto angusti, un po' perche' era sabato sera...

Siamo riusciti a trovare un tavolo in uno dei pochi ristoranti con un numero di coperti non minimo, e devo dire che ci e' andata piuttsoto bene.

la "Fabrik a Fromage" e' un intrigante e simpatico locale (assai informale) dove si puo' cenare discretamente spendendo poco.

La specialita', come si evince dal nome, sono le preparazioni con il formaggio, in particolare le fondute (per 2 persone).

Ma ci sono molte altre proposte, come ad esempio un piatto a base di petto d'anatra che e' stato molto gradito.

Link: https://www.facebook.com/lafabrikafromagemetz/