Pesto alla trapanese (Italiamo, Lidl) - Prova assaggio

Il suggerimento del marchio dei prodotti tipici italiani di Lidl relativo al "pesto alla trapanese" e' un po' originale.

E' prodotto in Sicilia (a Sciacca) ma gli ingredienti differiscono significativamente da quella e' considerata la ricetta originale di quella specialita', che di solito e' caratterizzata dalla presenza preponderante, assieme al pomodoro fresco, del basilico e delle mandorle, qui presenti solo in minima parte.

C'e anche, in una quantita' che caratterizza un po' troppo il sapore, decisamente marcato, il pomodoro secco, assente nella ricetta originale che ho trovato.

Il risultato e' comunque accettabile, per un condimento saporoso e di carattere (fin troppo...).

Prezzo: 1.49 euro.

Voto: 6.5/10