Insalata di mare di "Gastronomia di mare" - Lidl
Ho provato ad acquistare questa insalata di mare, gia' di per se economica (2.29 euro, di cui nutrivo qualche dubbio), soprattutto in quanto veniva praticato un ulteriore sconto. Metti che, come altri prodotti di "Gastronomia di mare" non fosse poi cosi' malaccio...
Il dubbio mi veniva soprattutto perche', guardando gli ingredienti, l'aceto di vino veniva prima dell'olio (peraltro di girasole).
In effetti l'assaggio confermava i miei dubbi: il sapore prevalente era quello acidulo dell'aceto (e, in parte, del limone).
Per mitigarlo ho provveduto a scolare e sciacquare abbondantemente il contenuto, ponendolo in un colino.
Alla fine ho utilizzato i totani, le cozze e i pochi gamberetti presenti assieme a 100 g di pasta lessata e 2 cucchiai di insalata capricciosa per un'insalata di pasta, con un risultato accettabile ma non certamente entusiasmante...
Voto: 5/10
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