Spuma di petto di tacchino al forno Aia "Aequilibrium" con Asiago

Ricetta molto semplice e veloce per spuma (o pate') da spalmare su tartine e utilizzabile per antipasti.

Viene usato il petto di tacchino al forno Aia della linea "Aequilibrium" un basso contenuto di grassi: 2% massimo.

Ingredienti per 2 persone
70 g petto di tacchino
20 g maionese
20 g asiago

Con un minipimer frullate gli ingredienti in un contenitore adatto e raccogliete la spuma che otterrete in piccole terrine, accompagnando, se volete, con sottaceti.