Bonta' d'Amare - Fritto misto di pesce - Esselunga

I prodotti a marchio "Mare", chiamati "Bonta' d'Amare" (sito web www.conservieraadriatica.it) di solito non sono malaccio, e anche nel caso di questo fritto misto di pesce devo dire che mi sono trovato bene, cosi' come nei similari anelli di totano alla romana che ho usato qui ( http://petardo.over-blog.it/2015/12/risotto-alle-code-di-gambero-con-gremolata-di-anelli-di-totano-croccanti-bonta-d-amare-esselunga.html ).

In questo periodo sono in sconto al 40% (se non ricordo male).

Secondo me e' importante che, oltre a friggerli in olio, questi prodotti surgelati gia' pronti per l'uso si possano cuocere (o, meglio, terminare di cuocere) al forno, limitando cosi' almeno un po' le calorie.

Basta metterli a 200 gradi per 15 - 20 minuti, rigirandoli a meta' cottura (ho usato il grill per dargli un aspetto piu' croccante).

Nella fattispecie ho usato questo fritto misto come stuzzichino assieme a delle interessanti patate fritte surgelate, da fare sempre al forno, che potrete trovare qui: ( http://petardo.over-blog.it/2016/01/patate-fritte-surgelate-a-fette-grosse-e-con-la-buccia-potato-dippers-di-lamb-weston-da-esselunga-di.html ).

Voto: 7/8