Piccoli tortni di olive taggiasche denocciolate "Italiamo" (Lidl), dadini di sedanorapa e tonno
Per questo semplicissimo e originale antipasto servono pochi ingredienti, ma il risultato e' sorprendente. Ho usato le olive taggiasche denocciolate di "Italiamo" perche', oltre ad essere ottime ed economiche, sono per l'appunto denocciolate, e le ottime olive taggiasche sono un po' noiose da denocciolare...
Ingredienti per 2 persone
160 g di tonno sott'olio
10 olive taggiasche denocciolate
2 fette alte 5 mm sbucciate e tagliate a dadini di sedanorapa
Maionese
Sgocciolate il tonno e spezzettatelo.
Aggiungete le olive taggiasche scolate e i dadini di sedanorapa.
Analgamate con un cucchiaio di maionese, che fa anche da "legante".
Impiattate formando dei piccoli tortini, aiutandovi con un coppapasta da 5 cm di diametro.
Accompagnate con una insalatina mista.