Tagliatelle verdi con i "Polpi alla Corsara" - Condipresto di Esca - Da Esselunga

In sconto al 40% in questo periodo, si puo' comprare da Esselunga, a circa 3.5 euro, un sugo surgelato a base di polpi.

Li ho proposti con tagliatelle verdi fatte in casa (vedi http://petardo.over-blog.it/article-tagliatelle-verdi-agli-spinaci-112422830.html )

La preparazione, come sempre, e' semplicissima. Si scartoccia il prodotto, lo si mette in una padella, meglio se antiaderente, e lo si fa scongelare a fuoco vivace.

Poi si lessano le tagliatelle e si mettono nella padella con il sugo "polpi alla corsara" e si mescolano, sempre a fuoco vivace, finche' il sugo non abbia raggiunto la consistenza voluta.

Se non si fa cosi', il sugo rimane un po' troppo liquido.

In agguato e' un po' la saporosita' del prodotto. La quantita' e' per 2/3 persone.

Voto: 7