Selezione dalla settimana francese alla Lidl - Terrina di fegato di suino con cervo al Cognac- Formaggio dei Vosgi "Le Roussot" - Mini gratin Dauphinois - Mini salamini - Formaggio dei Vosgi "Le Roussot" - Dolcetti al cioccolato "Coeur Gourmand"

Dalla rassegna francese tenuta questa settimana alla Lidl, ecco alcuni interessanti prodotti che ho "testato".

Per soli 0.99 euro, 180 g di terrina contenente un pasticcio di fegato di suino e carne di cervo aromatizzata al Cognac.

L'aspetto e' piuttosto rustico, il che spesso e' indice di buon sapore, come effettivamente e' stato.

Spalmata su fette di pane e accompagnata con pezzeti di mortadella (come piace a me) e' ottima.

Probabilmente domani la provero' con del filetto di manzo, in una preparazione ispirata ai tourenos alla Rossini.

Voto: 8

Per 2.49 euro, 4 tortini a base di patate e formaggio.

Per la preparazione basta il forno (25 minuti a 180 gradi) o, piu' semplicemente, come ho poi fatto, il forno a microonde. 2 minuti e mezzo per ogni tortino, alla massima potenza (750 - 800 W).

Ottimi come antipasto.

Voto: 8

Qui vediamo dei classici salamini francesi di circa 1 cm di diametro adatti come stuzzichino aperitivo, buoni ma parecchio saporiti (1.79 euro, valutazione=7), e un classico gormaggio francese prodotto nella zona dei Vosgi. A pasta molle, ha il prego di non essere particolarmente "odoroso". 1.79 euro per 200 grammi. Voto:8.

Per finire, questo ottimo dolcetto della Duc de Coeur, con nociole e cioccolato. 4 pezzi confezionati singolarmente a 1.49 euro. 

Voto: 8