Selezione dalla settimana francese alla Lidl (2) - Formaggio di Bretagna "Claudel" - Crepes ripiene di cioccolato "Duc du Coeur"

Proseguo con la selezione di prodotti presenti alla settimana dedicata alla gastronomia francese del supermercato Lidl con due interessanti proposte.

ll formaggio marca "Claudel", proveniente dalla zona della Bretagna, e' un tipico formaggo francese, come spesso succede piuttosto grasso, e quindi morbido.

Il sapore e' correttamente accentuato, piu' di quello (piu' dolce) del tipo di formaggio di cui si parla qui ( http://petardo.over-blog.it/2015/09/selezione-dalla-settimana-francese-alla-lidl-terrina-di-fegato-di-suino-con-cervo-al-cognac-formaggio-dei-vosgi-le-roussot-mini-grat ), ma, come spesso succede (di nuovo) anche il profumo (o, per alcuni, la "puzza") e' piu' avvertibile.

Molto interessante. Il prezzo e' di 2.49 euro per 220 g di prodotto.

Voto: 8/9

Fortemente volute da mia moglie, queste crepes con gia' il ripieno di cioccolato, avvolte una per una, si riscaldano al microonde, ancora nel loro involucro, per 10 secondi.

il risultato e' molto buono, con una morbida e sottile sfoglia (la crepe) e un discreto ripieno. Questo prodotto e' adatto, ad esempio, ad una colazione piuttosto sostanziosa.

Voto: 8