Tortiglioni alla crema di tonno con arance di Sicilia "Drago" e gamberi
14
dic
2013
Ingredienti per 2 persone
150 g di tortiglioni
100 g di crema di tonno con arance di Sicilia "Drago" (vedi http://petardo.over-blog.it/article-crema-di-tonno-con-arance-di-sicilia-drago-121592846.html)
6 code di gambero precotte surgelate
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di latte
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Sale
In un pentolino fate scaldare l'olio con il latte, i gamberi precedentemente bolliti in acqua e sgusciati e la crema di tonno. Insaporite con un pizzico di sale.

Lessate i tortiglioni in acqua bollente, scolate e condite con il preparato a base di crema di tonno all'arancia e servite.

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