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Il Blog di Petardo Cinema, cucina, turismo, fai da te...

Tortiglioni alla crema di tonno con arance di Sicilia "Drago" e gamberi

petardo

 

Ingredienti per 2 persone

150 g di tortiglioni

100 g di crema di tonno con arance di Sicilia "Drago" (vedi  http://petardo.over-blog.it/article-crema-di-tonno-con-arance-di-sicilia-drago-121592846.html)

6 code di gambero precotte  surgelate

2 cucchiai di olio extravergine di oliva

2 cucchiai di latte

1 cucchiaio di prezzemolo tritato

Sale 

 

In un pentolino fate scaldare l'olio con il latte, i gamberi precedentemente bolliti in acqua e sgusciati e la crema di tonno. Insaporite con un pizzico di sale.

 

2013-12-14-13.00.12.jpg

 

Lessate i tortiglioni in acqua bollente, scolate e condite con il preparato a base di crema di tonno all'arancia e servite.

 

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