Salsicce originali di Norimberga bollite Dulano, in vendita alla LIDL

La LIDL, si sa, e' un supermercato economico, ma non per questo i prodotti in vendita devono essere per forza di scarsa qualita'.

Prendiamo ad esempio i wurstel

E' noto che noi italiani abbiamo una cucina sopraffina, ma quando consideriamo i semplici worstel, e' altrettanto chiaro che, non so perche', quelli italiani o anche quelli in vendita nei supermetcati italiani sono nettamente meno buoni di quelli originari tedeschi.

La LIDL e' tedesca, per cui di wurstel se ne itende. Infatti qui trovo i  migliori salsicciotti sulla piazza. Tra quelli che preferisco ci sono queste salsicce originali di Norimberga della Dulano (Dulano se non sbaglio e' la marca che LIDL utilizza per gli insaccati).

Sono formati al 95% di carne suina, poi speck, spezie e poco altro.

Per cucinarle, basta una semplice grigliatura. Dal sapore molto delicato e senza sentore di conservanti, queste aromatiche salsiccette piacciono (o dovrebbero piacere) un po' a tutti.

Nella foto vedete le salsiccetta (che in questo caso ho tagliato a meta') assieme a dei mini hamburger per una cenetta a base di panini in padella (vedi http://petardo.over-blog.it/article-panini-morbidi-in-padella-senza-forno-114482658.html), salse varie e verdure con le quali i commensali (io e mia moglie, in questo caso) si fanno gustosi e pasticciatissimi panini.