La Taverna dei Golosi - Brugnato (SP) - Sorprendente

A zonzo per l'entroterra ligure, cercavamo un posticino per la cena, senza una meta particolare.

Ci trovavamo a Brugnato, simpatico paesino medievale ben ristrutturato in provincia di Spezia facilmente raggiungibile con l'autostrada (esiste un'uscita a suo nome. In una delle viuzze del borgo, ecco un'insegna sompatica; "La Taverna dei Golosi" che pero' potrebbe nascondere qualche furberia di troppo (Taverna, Golosi..).

Comunque il posto sembrava ottimamente arredato, con muri parzialmente a pietra e pavimento in cotto e il menu' esposto con i relativi prezzi allettante. . Ovviamente non avevamo prenotato, ma erano solo le 7.30, e un simpatico tavolino per 2 persone nella saletta principale che faceva proprio per noi era li' che ci aspettava.

Per evitare sorprese, se decidete di provarlo, conviene prenotare. Il menu, giustamente non affollatissimo, con circa una trentina di alternative tra antipasti, primi, secondi e dolci era invece affollato di proposte interessantissime, mai banali conprezzi che andavano dai 6 euro ai 16 euro circa. Anche la carta dei vini era adeguata. Dagli 8 euro (per un chianti) in su, ma non troppo.

Tra le prioposte, abbiamo scelto un'insalata di funghi porcini crudi (perfetti, una squisitezza), un'insalata di tacchino tiepido al miele (deliziosa), un piatto di stracci ed erbette con delicato sugo al formaggio, e un petto d'anatra con pera caramellata (una vera sciccheria).

Per dolce, una perfetta bavarese con pesche sciroppate. Ottimo vino rosso locale e acqua. Il tutto, per 58 euro, ci e' sembrato davvero eccellente: quasi da pizzeria.

Giustamente, nel conto, non sono presenti le odiate voci quali coperto, servizio ecc., ma solo il prezzo dei piatti scelti. In conclusione, un posticino decisamente raccomandabile!

Per informazioni: http://www.latavernadeigolosi.com .