Capunti alla puttanesca con verdure disidratate della Deluxe (LIDL)

Una curiosa confezione comprendente la pasta (altrettanto curiosi) "capunti" e delle verdure e spezie disidratate che, reidratandole con una semplice padella e alcune cucchiaiate di acqua, "rinvengono", creando in pochi minuti il sugo della pasta.

Poi vengo a scoprire che i Capunti sono chiamati anche cavatelli. Nella confezione la pasta non è esattamente fresca ma assomiglia. Il tempo di cottura è però piuttosto lungo: 14 minuti o più, dato che il "cuore" di questi tipi di pasta è un po' difficile da ammorbidire. 

Con un paio di cucchiaiate di olio e una di parmigiano grattugiato, si condisce la pasta con le verdure reidratate  e si serve. Tutto sommato un buon risultato con poco più di 1.5 euro di spesa (per 6 persone).