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Il Blog di Petardo Cinema, cucina, turismo, fai da te...

Bucatini alla "Voglia di Gamberetti" Esca con il rinforzo di Code di Mazzancolle "Oggi Pesce"

petardo

 

Cena improvvisata a causa del rientro a casa troppo tardo per andare al supermarket. Per fortuna in freezer c'era una confezione di "Voglia di Gamberetti" della ditta Esca, acquistata in sconto (come sempre, per questi prodotti).

 

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Ingredienti per 3 persone

Una confezione di "Voglia di Gamberetti" della ditta Esca (sugo pronto surgelato)

9 code di mazzancolla della ditta "Oggi Pesce", anch'essi surgelati

250 g di bucatini

sale

 

Mettete in una larga padella la confezione di voglia di gamberetti e fate sciogliere a fuoco vivace. 

 

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Dopo qualche minuto realizzo che la quantita' e' piuttosto scarsa, e le dimensioni dei gamberetti quasi lillipuziana, in particolare dopo essere stati sgusciati per rendere piu' agevole la fruizione. Decido quindi di "rinforzare il sughetto con 9 code di mazzancolla dalle dimensioni piu' ragionevoli, presi da una confezione surgelata della ditta "Oggi Pesce". 

 

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Portate a bollore l'acqua per la pasta, salata, e fate scongelare le code di mazzancolla. Ci vogliono 5 minuti.

 

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Quindi eliminate il guscio anche da queste code di gamberi e aggiungetele alla padella con il sugo.

 

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 Lassate i bucatini al dente e fateli saltare nella padella con il sugo per qualche minuto. Servite in piatti individuali caldi.

 

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