Dolce Fine Giornata - (Jacek Borcuch, 2019) - Recensione - Con Antonio Catania, Krystyna Janda, Robin Renucci, Vincent Riotta, Kasia Smutniak
La poetessa polacca di origine ebrea Maria Lande vive in una bella casa colonica nei pressi di Volterra assieme al marito, alla figlia e alla nipote. Ha da poco vinto il premio Nobel, e di questo tutta la comunita' locale ne e' orgogliosa, nonostante il suo carattere libero e non accondiscendente. La sua popolarita' subisce un crollo dopo il discorso certamente non allineato al sentire comune che fa in occasione della premiazione che il comune le conferisce in merito al Nobel ricevuto, e non solo a livello locale. L'infatuazione nei confronti di un immigrato egiziano molto piu' giovane con il quale...
Burn After Reading - A prova di spia - (Ethan Coen, Joel Coen, 2008) - Recensione - Con George Clooney, Frances McDormand, John Malkovich, Brad Pitt, Tilda Swinton, Richard Jenkins
Una intricata vicenda che ha come protagonisti un ex agente della CIA, sua moglie che lo tradisce con un poliziotto federale dalla dubbia acutezza mentale e dalle tante allergie, la segretaria di un fitness club in cerca di anima gemella insoddisfatta del suo aspetto e un personal trainer della stessa palestra. Trovano poi spazio agenti della CIA, un CD con registrati dati potenzialmente sensibili e l'ambasciata russa. Un tourbillon di situazioni che terminano in un finale affrettato e inconcludente... "Burn After Reading - A prova di spia" e' l'ennesima riprova della scarsa affinita' personale...
Ingredienti per 2 persone 2 tranci di salmone senza pelle (circa 150 g l'uno) 2 pak choi (cavolo cinese, si trova quasi sempre anche da Esselunga) 40 g di salsa Teriyaki (si trova anche da Esselunga) 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaio di salsa agrodolce orientale (tipo Mirin) 1 cm di zenzero fresco grattugiato 1 cipollotto nettato e tagliato a rondelle Un pizzico di aglio disidratato (o uno spicchio d'aglio) Sale Pepe Fate marinare per circa 30 minuti i tranci di salmone con le 3 salse, il cipollotto, lo zenzero e l'aglio, rigirandolo ogni tanto. Successivamente tagliate in due per il lungo...
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