Da Vigevano a Bruxelles e ritorno - Terza tappa - Berghem e cena da Chez Helmut di Rorschwihr
Giunti a Bergheim da Bruxelles dopo l'ennesimo tranquillo viaggio di circa 7 ore, ad accoglierci troviamo la classica porta d'ingresso fatta a torre di origine trecentesca, simile ad altre presenti in Alsazia come quella del vicino villaggio di Riquewhir, visitato all'andata.
Alloggiamo in un B&B di una sola stanza, "Le4bergheim Chambre d'hôtes", dove una gentile e simpatica signora ci accoglie.
La stanza è graziosa, arredata con gusto da oggetti di design (tra cui una lampada Kartell).
E' dotata di parcheggio riservato gratuito.
La mattina successiva ci attenderà una sontuosa e ottima colazione (compresa nel prezzo).
Bergheim è un borgo caratterizzato da una doppia cinta muraria trecentesca di cui rimangono ampie porzioni ancora visibili.
Molte case sono a graticcio, ben restaurate e colorate con tinte vivaci.
Differentemente da Riquewhir, Bergheim, pur essendo anch'essa a vocazione turistica, appare più "vera", con ottimi servizi per gli abitanti (grande biblioteca, scuole ecc.) pur essendo piuttosto piccolo (circa 2000 residenti)
Non manca la piazza con la fontana tipica della zona, del 1721.
La chiesa parrocchiale, consacrata nel 1347 è realizzata su una precedente, del 700, distrutta nel 1287.
Rimaneggiata nel XIX secolo, presenta all'interno affreschi e bassorilievi del quattordicesimo secolo.
La coltivazione delle campagne presenta soprattutto le viti dalle quali si ricava l'ottimo vino alsaziano fin da tempi remoti (anno mille).
In declino a causa della guerra dei trent'anni (dopo il 1618), rinasce in tempi recenti, dopo la seconda guerra mondiale.
Per la cena, non avendo trovato posto nei ristoranti di Bergheim (chiusi o al completo) siamo andati nel vicino, minuscolo Rorshwhir, al simpatico locale Chez Helmut, che d'estate sposta la sua attività in un fienile riadattato.
Qui abbiamo cenato a base di "tarte flambèe", una sorta di pizza dalla pasta croccante tipica della zona.
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